نقد، بررسی و نظرات کتاب صوتی تغذیه - کارول آن رینزلر
4.4
534 رای
با تشکر از کتابراه که کتاب صوتی‌های خوبی در دسترس ما قرار می‌دهد، در مورد این کتاب باید بگم ذکر کردن عدد و رقم و جدول بنظر من تو کتاب صوتی خیلی لذت بخش نیست، میشه جایگزین کرد با کلمات کم و زیاد خوردن، و در مورد مسائل دیگه اینکه پروتئین زیادش خوب نیست و کربوهیدراتها هم لازمه بدن هستن یا اینکه ورزش باعث سوزاندن چربیها میشه و آب باید زیاد بخوریم که دفع سدیم میشه و احساس لاغری میکنیم، و در کل اینکه همه غذاها نه خوبن نه بد مهم این است که اعتدال را رعایت کنیم فقط مصرف شیرینی جات رو کمتر کنیم
و مقدار فعالیتمان را بیشتر کنیم اگر ورزش نمیکنیم خیلی خوبه که روزی نیم ساعت پیاده روی سریع داشته باشیم، بنظرم مطالب کتاب خیلی کلیشه ایی و قدیمی بود، هیچ اطلاعات جدیدی برای من نداشت
ولی چیزی از ارزش کتاب و گویندگی عالیش کم نمیکنه🙏
و مقدار فعالیتمان را بیشتر کنیم اگر ورزش نمیکنیم خیلی خوبه که روزی نیم ساعت پیاده روی سریع داشته باشیم، بنظرم مطالب کتاب خیلی کلیشه ایی و قدیمی بود، هیچ اطلاعات جدیدی برای من نداشت
ولی چیزی از ارزش کتاب و گویندگی عالیش کم نمیکنه🙏
کتابی خوب با نکات و مفاهیم عالی برای هر شخص. اطلاعات داده شده در اینجا خیلی مفیده و به نظرم برای هر شخصی مناسب نیست، منظورم اینه که از لغات و رفرنسهای تخصصی استفاده شده در بیان که شاید کمی دشوار باشه برای به خاطر سپردن. بیان اعداد و ارقام در اینجا اصلا توصیه نمیشه و بهتره که یا یادداشت برداری کرد و یا نسخه‌ی نوشتاری این کتاب رو تهیه کنیم که بتونیم دوباره مرورش کنیم. در کل ه ستاره دادم چون تهیه کنندگان زحمت فراوان کشیدند، ترجمه‌ی عالی و خوانش فوق العاده‌ای داره. نویسنده هم به خوبی طبقه بندی کرده مطالب رو و به طور جامعی هر بخشی رو توصیح داده‌اند.
ممنونم از تیم خوب کتابراه برای این کتاب خوب.
ممنونم از تیم خوب کتابراه برای این کتاب خوب.
کتاب پر محتوایی است. باید با سرعت کمتر گوش کنید چون حجم مطالب بخصوص در فصلهای سه و چهار و پنج زیاد میشود و نیاز به دقت بیشتری می‌باشد. بطور کلی گوش کردن کتاب بخصوص برای افراد اهل ورزش و علاقه مند به سلامتی و کسانیکه تحت تاثیر اخبار و مطالب شبکه‌های اجتماعی هستند توصیه میشود. برخی خبرها و مطالب بی ارزش می‌باشد و این کتاب کمک میکنه تا تاثیر پذیری کنترل یا نگاه منطقی داشته باشید. نیازهای تغذیه همچون چربی، پروتئین، کربوهیدرات و آب بخوبی توضیح داده شده و تهیه برنامه (غذای من) در انتها هم قابل بررسی است.
کتاب خیلی خوبی بود و گوینده خوبی داشت.
در ابتدا تغذیه تعریف شده بود. بعد به گروه‌های مختلف تغذیه مثل ویتامین‌ها، کربوهیدراتها و غیره پرداخته، هرم غذایی رو بررسی کرده و میزان کالری مواد غذایی، میزان کالری مصرفی، میزان مقدار نیاز بدن از هر گروه غذایی از جمله سبزیجات، غلات، میوه‌ها و..... رو بررسی و محاسبه کرده.
کتاب یجورایی باعث میشه مشاور تغذیه خودت بشی و این به مراتب به نظر خود من بهتر تا این که دکتر تغذیه داشته باشی چون تجربه‌های دوستانم از دکتر تغذیه خیلی جالب نبوده.
در ابتدا تغذیه تعریف شده بود. بعد به گروه‌های مختلف تغذیه مثل ویتامین‌ها، کربوهیدراتها و غیره پرداخته، هرم غذایی رو بررسی کرده و میزان کالری مواد غذایی، میزان کالری مصرفی، میزان مقدار نیاز بدن از هر گروه غذایی از جمله سبزیجات، غلات، میوه‌ها و..... رو بررسی و محاسبه کرده.
کتاب یجورایی باعث میشه مشاور تغذیه خودت بشی و این به مراتب به نظر خود من بهتر تا این که دکتر تغذیه داشته باشی چون تجربه‌های دوستانم از دکتر تغذیه خیلی جالب نبوده.
مطالب عالی و گوینده هم عالی
فعلا فصل یک رو گوش دادم و شاید دوباره همین فصل و گوش بدم به هر حال مطالب بسیار با ارزشی داره که باید وقت زیادی برایش گذاشت و گوینده لحن بیان و تن صدایش طوری است که نمی‌توان مداوم گوش داد و خسته کننده میشود بیشتر طوری است که انگار یک فیلم آموزشی رو داری از تلویزیون می‌بینی بنابراین بهتر است روزی یکی دو فصل را گوش داد و مجدد با یادداشت برداری استفاده بهینه از آن نمود. تشکر از کتابراه عزیزبخاطر این کتاب نفیس و ارزشمند🙏🌷
فعلا فصل یک رو گوش دادم و شاید دوباره همین فصل و گوش بدم به هر حال مطالب بسیار با ارزشی داره که باید وقت زیادی برایش گذاشت و گوینده لحن بیان و تن صدایش طوری است که نمی‌توان مداوم گوش داد و خسته کننده میشود بیشتر طوری است که انگار یک فیلم آموزشی رو داری از تلویزیون می‌بینی بنابراین بهتر است روزی یکی دو فصل را گوش داد و مجدد با یادداشت برداری استفاده بهینه از آن نمود. تشکر از کتابراه عزیزبخاطر این کتاب نفیس و ارزشمند🙏🌷
کتاب خوبی در زمینه علم تغذیه و توضیح مباحث علمی تغذیه به طور کلی کتاب موضوع جدیدی نداره و مسایل علمی که در تمام کتب شیمی تغذیه به راحتی یافت میشه اما جدا از موضوع کتاب عاملی که باعث شد کتاب تمام نشده رها کنم گویندگی ضعیف گوینده کتاب بود که منو یاد گوینده عابر بانک‌ها می‌انداخت و ترجیح دادم مابقی کتاب به صورت متنی مطالعه کنم
دیدگاهی که ازاین کتاب دریافت کردم وبرام مفید بوده (هر مواد غذایی که مصرف میکنید مثل نمک که مضر شناخته شده و عامل ایجاد بیماری فشار خون ولی افراد بسیاری هستند با مصرف زیاد نمک با زهم فشار خون ندارن پس نمیشه گفت نمک عامل این بیماریه، بدنه هر فردی نسبت به مواد غذایی واکنش خاص خودش رو داره. الان وسواس کم تری نسبت به مصرف مواد غذایی دارم
سلام خدا قوت نقاط ضعف کتاب ۱. عدم تعمق در برخی مباحث ۲. تمرکز بر اطلاعات عمومی «تغذیه» برای مبتدیان منبعی مناسب برای افرادی است که می خواهند درک بهتری از اصول تغذیه پیدا کنند و عادات غذایی سالم ترکی داشته باشند. با این حال، برای مطالعه عمیق تر و تخصصی تر، ممکن است نیاز به منابع مکمل باشد. با تشکر
سلام و عرض ادب خدمت عزیزان کتاب خوبی بود مطالبش کمک می کرد تا شیوه تغذیه مناسبی برای داشتن زندگی سالم تر انتخاب کنیم و از اثرات خورد و خوراک و نوشیدنی‌ها بر کیفیت زندگی آگاه باشیم از لحاظ ترجمه هم بد نبود و تقریبا روان و ساده بود ممنونم از کتابراه بابت تخفیف ها و هدیه و کتابهای رایگانی که در اختیار میگذاره
این کتاب راهنمای خوبی برای سبک زندگی بهتر و مفید تر است ولی بشخصه معتقدم کتابهای آموزشی نوشتاری، چون امکان جپچندبار خواندن و یادداشت برداری و نکته بینی بیشتری دارند به فرم صوتی همان فایل‌ها ارجحیت دارند. ولی این از ارزش کار کتاب راه کم نمی‌کند. راوی خوب و کتاب خوب هر دو باعث معرفی کتاب به علاقمندان بیشتر میشود.
کتاب خوبیه اما فقط عدد و ارقام میده و روان نیست یعنی باید بشینی گوش بدی و بنویسی و به نظر من کتاب صوتی باید طوری باشه که آدم فقط گوش بده مطلب دستش بیاد و این کتاب برای نابینا‌ها خوبه که می‌خوان با گوش دادن اطلاعات بگیرن. ممنون از زحمتی که کشیدید ولی در انتخاب کتاب، برای صوتی کردنش دقت بیشتری کنید.
کتاب خوبی برای کسانی که از اضافه وزن و چاقی رنج میبرن هستش و کسانی که میخواهند وزنشان را کم کنند. بنظرم با بکاربستن شیوه‌هایی که دراین کتاب به آن‌ها اشاره شده می‌توانند به وزن دلخواهشان برسند درکل کتاب جالبی است و حتی اگر اضافه وزن هم ندارید خواندن آن را به دوستان توصیه میکنم
بسیاری از ما کاملا ناآگاهانه تغذیه میکنیم و به تأثیر این روش غلط پی نمی‌بریم تا وقتی که تناسب اندام یا سلامتیمان را از دست بدهیم.
این کتاب ارزشمند نگاهی جامع و کامل به مسأله تغذیه دارد. و تمام آنچه یک فرد معمولی برای حفظ سلامت تغذیه خود نیاز دارد بداند به صورتی کامل و طبقه بندی شده در اختیار مخاطب میگذارد!
انسان را به تفکر در مورد آنچه می‌خورد و یا می‌نوشد وا می‌دارد. به نظر من مادران اولین افرادی هستند که باید این کتاب را مطالعه کنند چون اگر مطالب گفته شده در لین کتاب را درک و در هنگام کار ارزشمند آماده ساری غذا برای خانواده به کار ببرند می‌توانند تا حو زیادی سلامت جسم فرزندانشان را در آینده تضمین کنند و عادات غذایی تازه و سالم را در نسل خود پایه ریزی کنند.
از کتابراه عزیز و ناشر گرامی و راوی محترم بابت ارائه این اثر ارزشمند صمیمانه سپاسگزارم