فوت و فن های آشپزی: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی

کتاب پخت نان و شیرینی ، راهنمایی کامل و خوش‌خوان برای علاقه‌مندان به هنر نان‌پزی و شیرینی‌پزی خانگی است. امیلی نولان ، نویسنده‌ی کتاب، با زبانی ساده و دستوراتی مرحله‌به‌مرحله، تلاش کرده تا فرایند پخت انواع...

افسانه فائقی در کتاب سفره آرایی آسان با غذاهای خوشمزه و مفید ، به موضوع سفره آرایی پرداخته و از اهمیت آن می‌نویسد. ما در این کتاب می‌خوانیم که استفاده از رومیزی‌های پارچه‌ای و ظروف هماهنگ، باعث زیبایی...

کتاب آشپزی ایرانی یک کلاس درس کامل برای کسانی‌ست که طعم خوراک‌های خوش‌عطر ایرانی را طور دیگری می‌پسندند! ناصر زحمتکش و رضا باباخانلو دو استاد سرآشپز و محقق دنیای آشپزی، مجموعه‌ی کاملی از...

کتاب غذاهای 30 دقیقه‌ای نوشته‌ی بو بنت راهنمایی ایدئال برای افرادی است که در میان مشغله‌های روزمره به‌ دنبال پخت غذاهایی سریع، ساده و سالم هستند. این کتاب با دستورهای کاربردی، نکات آشپزی تست‌شده و...

کیک و شیرینی‌های رنگارنگ در ویترین قنادی‌ها به ما چشمک می‌زنند و در دل به خود وعده‌ی یک عصرانه‌ی خوشمزه را می‌دهیم. اما آیا بهتر نیست خودمان دست به کار شویم؟ کتاب عصرانه‌های آسان و خوشمزه و مفید می‌تواند بسیار راهگشا...

کتاب ترشی‌ها و مرباهای آسان و خوشمزه و مفید ، منبعی سودمند برای آشنایی با روش تهیه‌ی انواع مرباها و ترشی‌های خانگی است. حکیمه عظیمی ، روش آماده‌سازی ترشی‌های هوس‌برانگیز و مرباهای شیرین و خوشمزه را...

کتاب چلو و پلو و کته‌های آسان و خوشمزه و مفید نوشته‌ی افسانه فائقی یکی از منابع ارزشمند در حوزه‌ی آموزش آشپزی ایرانی است که بر انواع غذاهای بر پایه‌ی برنج تمرکز کرده است. این اثر که در گروه کتاب‌های...

سوپ از غذاهایی است که در سراسر دنیا انواع مختلفی دارد و ملیت‌های گوناگون آن را به صورت سرد، گرم، ترش یا با ترکیبی از انواع مواد غذایی می‌پزند. در کتاب سوپ‌های آسان و خوشمزه و مفید ، افسانه فائقی ، انواع...

کتاب آشپزی خوشمزه - انواع سس نوشته‌ی سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی ، از طریق رسپی‌های کامل و کاربردی به شما طرز تهیه انواع سس مانند سس بشامل ساده، سس میگو، سس آوکادو، سس عسل ویژه سالاد...

کتاب دستپخت گیلانی نوشته‌ی طیبه پورسعید ، دستور پخت انواع غذاها و خوراکی‌های لذیذ گیلانی را در اختیار شما قرار می‌دهد. این کتاب شامل انواع متنوعی از خوراکی‌های گیلانی مانند ماهی‌ها، خورشت‌ها، مرباها،...

کتاب آموزش تصویری و گام به گام آشپزی نوشته الهام دوست افزون ، شامل سه بخش صبحانه، ناهار، شام و میان وعده است که در هر بخش به آموزش بهترین و مناسب‌ترین غذاها در هر وعده می‌پردازد. تمامی...

دنیای رنگارنگی از خوراکی‌‌‌های متنوع! جورج متلجان در کتاب آشپزی لذت‌بخش با گیاهان- جلد اول: خوراک ، مجموعه‌ای بی‌نظیر از غذاهای لذیذ و سالم را برای شما تدارک دیده است. اگر به دنبال...

کتاب آشپزی خوشمزه - انواع پلو نوشته‌ی سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی ، انواع برنج و ته دیگ‌های خوشمزه و غذاهای اصیل و سالم ایرانی را مرحله به مرحله به شما آموزش...

کتاب خوالیگری: جلد دوم (آشپزی ملل) اثر الهام دوست افزون ، به آموزش 84 غذا از کشورهای مختلف همراه با نکات، تصاویر و تاریخچه آن‌ها می‌پردازد. در دنیای امروز مردم به خوردن...

کتاب شیرینی‌های وگن ترجمه‌ی الهام دوست‌افزون ، به آموزش چندین نوع کیک و شیرینی مخصوص افراد گیاه‌خوار یا وگن می‌پردازد. واژه وگن اولین بار در سال 1944 توسط...

کتاب خوالیگری: جلد اول (سنتی / ایرانی) اثر الهام دوست افزون ، به آموزش 89 غذای سنتی - ایرانی همراه با نکات، تصاویر و تاریخچه آن‌ها می‌پردازد. کتاب حاضر به آموزش غذاهایی...

کتاب آشپزی با حال خوش نوشته‌ی اعظم صادقیان ، طرز تهیه‌ی لذیذترین غذاهای ایرانی و فرنگی، دسر، سالاد، مربا، ترشی، سوپ و ... را همراه با فوت و فن‌ها و جزئی‌ترین نکات به شما می‌آموزد. کتاب...

وقتی صحبت از طبخ غذا می‌شود، آشپزی و آشپز ماهر و لذت آشپزی به میان می‌آید که در کتاب چاشنی احساس اثر مریم زنگویی و حمیدرضا غلامرضایی ، به همه‌ی آن‌ها به‌خوبی...

اگر به‌دنبال کتابی هستید که شما را از شر غذاهای آماده و بی‌کیفیت، هزینه‌های گزاف، و احساس ناخوشایند نسبت به پخت‌وپز نجات بدهد، کتاب هنر آشپزی بهترین انتخاب برای شما خواهد بود. ماری راما و برایان...

زهرا معمار در کتاب آشپزی طهورا ، علاوه بر اینکه دستور پخت بهترین غذاهای ایرانی را به شما می‌آموزد به معرفی محبوب‌ترین غذاهای خارجی نیز می‌پردازد. در کتاب حاضر دستور پخت انواع ترشی‌ها و دسر‌ها با...

کتاب خوردنی‌های خواندنی: چگونه بهترین مزه و طعم را تجربه کنیم؟ ، حاصل تجربیات فرحناز مدرس صادقی در هنر محبوب آشپزی است. این مجموعه شامل دستورات آشپزی از سراسر دنیاست که با ذائقه مشکل پسند ایرانی...

کتاب شام خانوادگی: شیوه‌های فوق العاده برای برقراری ارتباط با بچه‌ها در هر وعده غذایی نوشتۀ لوری دیوید ، به ارتباط پدر و مادر با فرزندان در تمام وعده‌های غذایی و زمان کار در آشپزخانه...

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه ، راهنمایی برای تهیه انواع مختلف کباب، دلمه، خوراک و کوکو است که به صورت جامع و...

کتاب غذاهای پخته شده با بخار آسان و خوشمزه و مفید ، راهنمایی جامع و کاربردی برای بخارپز کردن خوراکی‌ها است. افسانه فائقی ، نویسنده‌ی کتاب، دستورالعمل پخت انواع غذاهای خوش‌طعم با بخار را در این اثر گنجانده...

مارگریت دوراس ، بانوی نویسنده‌ی فرانسوی، با عشق به آشپزی و نگاهی ادبی، کتاب آشپزخانه مارگریت را به رشته‌ی تحریر درآورد. اما این یک کتاب آموزش آشپزی معمولی نیست. نویسنده‌ی خوش‌ذوق با بهره‌گیری از سبک جریان...

اجازه بدهید که عطر خوش نعناع، لیمو ترش تازه و خوراک در حال طبخ در فضای اتاق بپیچد، ذهنتان آرام گیرد و سپس مطالعه‌ی کتاب اندیشیدن و آشپزی را آغاز کنید. گروه نویسندگان مؤسسه‌ی مدرسه زندگی در این جستار...

کتاب 50 ادویه ترکیبی نوشته‌ی الهام دوست افزون ، ضمن معرفی مجموعه‌ای از ادویه‌های مختلف از سراسر جهان، نحوه‌ی ترکیب و آماده‌سازی این ادویه‌ها را به طور کامل شرح...

کتاب آشپزی خوشمزه - انواع سالاد نوشته‌ی سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی ، به شما طرز تهیه‌ی انواع سالادهای مخصوص و خوشمزه مانند سالاد ذرت با مرغ، عدس، میوه‌های زمستانی، جوانه گندم و قارچ...

کتاب نگاه کن من یک آشپزم اطلاعات جذاب و هیجان‌انگیزی را در مورد بو و طعم‌های مختلف غذا همراه با تصاویر زیبا به کودکان ارائه می‌دهد. کودک شما با این اثر به دنیای خوش‌طعم و رنگ غذاها سرک می‌کشد. موضوع...

هدف این کتاب بهبود روابط اجتماعی، وضعیت اقتصادی، تکنیک های برای بهبود وضعیت روحی و جسمی، افزایش اعتماد بنفس و ... می باشد هر کسی برای موفقیت باید از یک جای شروع کند خوشحال می شویم که این کتاب باعث بهبود روابط اجتماعی و سلامت و کار و...