کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 8: خواص میوه‌ها و سبزی‌ها

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 8: خواص میوه‌ها و سبزی‌ها با اشاره به فواید بسیار مهم میوه‌ها و سبزیجات کمک می‌کند تا سطح سلامت و کیفیت زندگی خود را افزایش دهید.

درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی:

مجموعه کتاب‌های هشت جلدی فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی شامل نکات کلیدی، متنوع و بسیار کاربردی است. این مجموعه با بیانی ساده و توضیحاتی قابل درک انواع مواد غذایی را از زوایایی گوناگون مورد بحث و بررسی قرار می‌دهد.

از ویژگی‌های این مجموعه، حذف مطالب تئوریک و غیر اصولی، شرح تاثیر مواد غذایی بر بدن انسان همراه با تصاویر رنگارنگ و جالب خواهد بود. این کتاب گزیده‌ای از مباحث پر کاربرد تغذیه و رژیم درمانی کتاب «Foods THAT harm, foods THAT heal» است که با فروشی بیش از شش میلیون نسخه در کشورهای مختلف دنیا، ارزشمند‌ترین اثر در زمینه‌ی تغذیه برای عموم مردم به شمار می‌آید.

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 8: خواص میوه‌ها و سبزی‌ها (Foods that harm, foods that heal : an A-Z guide to safe and healthy eating) مناسب چه کسانی است؟

خواندن این کتاب برای تمامی افراد بسیار سودمند خواهد بود؛ چرا که با شرح برجسته‌ترین کلیدهای سلامتی، نظر شما را نسبت به مواد غذایی تغییر می‌دهد و با کمترین هزینه به جلوگیری و درمان خیلی از بیماری‌ها کمک می‌کند.

در بخشی از کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 8: خواص میوه‌ها و سبزی‌ها می‌خوانیم:

امروزه میوه‌ها به علت ارزش غذایی و طعم مناسبی که دارند، بر سر زبان‌ها هستند. میوه‌ها از انواع آنتی اکسیدان‌ها غنی هستند. مطالعات متعدد نشان داده است، افرادی که مقادیر بیشتری میوه مصرف می‌کنند به میزان کمتری دچار عوارض سرطان، حمله‌های قلبی و سکته مغزی می‌شوند. متخصصین، روزانه مصرف 5 تا 10 وعده میوه را برای سلامتی توصیه می‌کنند.

مطالعه‌ای بزرگ در رابطه با شایع‌ترین نوع سکته مغزی به نام سکته‌های ایسکمیک (اختلال در رسیدن خون به نواحی مغز) انجام گرفته است. در مطالعه، مردان و زنانی که روزانه 5 تا 6 وعده از انواع میوه یا سبزی‌ها استفاده کردند، به مقدار قابل ملاحظه‌ای کمتر دچار این عارضه شدند.