بله
سید جواد ضیاءالحق، الهه سادات حسینی، محمد رئیسی، برهان فردوسیان و حجت ضیائی در کتاب ATP و فراتر از آن به چگونگی تولید، انتقال و مصرف انرژی در بدن انسان می‌پردازند و محاسبات متابولیک برای ورزشکاران را امری حیاتی می‌دانند. نویسندگان بدین منظور بر نقش مهم مولکول آدنوزین تری فسفات (ATP) تاکید بسیاری دارند و آن را نقطه‌ی آغازی بر درک ما از پیچیدگی‌های سوخت‌وساز بدن می‌دانند.
درباره‌ی کتاب ATP و فراتر از آن
کتاب ATP و فراتر از آن نوشته‌ی سید جواد ضیاءالحق، الهه سادات حسینی، محمد رئیسی، برهان فردوسیان و حجت ضیائی، متابولیسم بدن را مجموعه‌ای از فرایندهای شیمیایی معرفی می‌کند که در آن‌ها مواد مغذی تجزیه می‌شود و برای تأمین انرژی و عملکردهای سلولی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
نویسندگان بیان می‌کنند که بدن ما آنزیم‌هایی را برای شکستن و تجزیه‌ی قندها، چربی‌ها و پروتئین‌ها ترشح می‌کنند و سپس هر سلول بدن ما می‌تواند این سوخت تجزیه شده را برای فرایندهای هوازی یا بی‌هوازی استفاده کند تا بتواند ATP را که سوخت مورد نیاز سلول‌ها است، تولید کند. پس در پاسخ سوال ATP چیست می‌توان گفت مولکولی است که انرژی درون سلول‌ها را با خود حمل می‌کند و به نوعی واحد انرژی سلول است.
نقش ATP در سوخت‌وساز بدن در ورزش
سید جواد ضیاءالحق، الهه سادات حسینی، محمد رئیسی، برهان فردوسیان و حجت ضیائی در ادامه، ساختار ATP، نحوه‌ی آزاد شدن انرژی آن، تبدیل ATP به ADP و بازسازی دوباره‌ی آن را توضیح می‌دهند و نقش این چرخه را در انقباض عضلات، انتقال مواد مغذی و واکنش‌های زیستی بررسی می‌کنند. کتاب ATP و فراتر از آن، با پیوند دادن مباحث بیوشیمی سلولی به فیزیولوژی ورزشی، تصویری کامل از چگونگی تولید، انتقال و مصرف انرژی در بدن انسان ارائه می‌دهد.
مولفان بر این نکته تاکید دارند که شدت و مدت فعالیت بدنی، نوع سوخت مصرفی بدن را دستخوش تغییر می‌کند و سهم کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها در فعالیت‌های مختلف یکسان نیست. نویسندگان کتاب ATP و فراتر از آن، فعالیت بدنی منظم، به‌ویژه تمرینات هوازی، را یکی از راه‌های افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی می‌دانند؛ زیرا بدن می‌تواند برای تولید انرژی سهم بیشتری از ذخایر چربی را به کار بگیرد.
خرید کتاب ATP و فراتر از آن به شما کمک می‌کند تا با مفهوم متابولیسم و سوخت‌وساز بدن در ورزش بیشتر آشنا شوید و بتوانید برنامه‌ریزی‌های ورزشی و تغذیه‌ای دقیق‌تر و هوشمندانه‌تری را برای برای خود اتخاذ کنید. این اثر توسط انتشارات سنجش و دانش منتشر شده است.
کتاب ATP و فراتر از آن برای شما مناسب است اگر
- می‌خواهید به درکی عمیق‌تر پیرامون مفهوم متابولیسم و سوخت‌وساز بدن رسید.
- به دنبال افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی هستید و مایلید با جدیدترین یافته‌های علمی، برنامه‌ی ورزشی دقیقی طرح‌ریزی کنید.
- مربی ورزشی یا دانشجوی رشته‌ی تربیت بدنی هستید و دوست دارید دانش علمی و عملی خود در این حوزه را افزایش دهید.
در بخشی از کتاب ATP و فراتر از آن: محاسبات عملی سوخت و ساز در چرخه‌های سلولی و عملکرد حرکتی انسان می‌خوانیم
متابولیسم به فرایندهایی که بدن شما برای تجزیه مواد مغذی استفاده می‌کند اشاره دارد، و از این ترکیبات برای عملکرد سوختن رسانی سلولی استفاده می‌کند. بدن شما آنزیم‌هایی را برای شکستن و تجزیه قندها، چربی‌ها و پروتئین ترشح می‌کند. سپس هر سلول بدن شما می‌تواند این سوخت تجزیه شده را برای فرایندهای هوازی یا بی هوازی استفاده کند تا بتواند ATP (آدنوزین تری فسفات) را که سوخت مورد نیاز سلول‌ها می‌باشد تولید کند. کالری خوراکی‌ها به این ترتیب برای تولید انرژی در هر سلول سوزانده می‌شوند. متابولیسم کلی بدنتان شامل تنفس، انقباض، گردش خون، نگه‌داشتن دمای بدن، هضم غذا، از بین بردن مواد زائد و دیگر عملکردهای مغزی و سیستم ایمنی بدن می‌باشد. سرعت کالری سوزی شما سرعت متابولیسم نامیده می‌شود.
