مجموعه آشپزی انتشارات طلایه: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی

کتاب شیرینی‌های آسان و خوشمزه و مفید ، مجموعه‌ای از 30 دستور پخت ساده و خوشمزه از دسر و شیرینی‌ است که به همت افسانه فائقی نوشته شده. از کیک و شیرینی، تا بیسکوئیت و ژله، هر نوع دسر خوشمزه‌ای که بخواهید به...

افسانه فائقی در کتاب سفره آرایی آسان با غذاهای خوشمزه و مفید ، به موضوع سفره آرایی پرداخته و از اهمیت آن می‌نویسد. ما در این کتاب می‌خوانیم که استفاده از رومیزی‌های پارچه‌ای و ظروف هماهنگ، باعث زیبایی...

کیک و شیرینی‌های رنگارنگ در ویترین قنادی‌ها به ما چشمک می‌زنند و در دل به خود وعده‌ی یک عصرانه‌ی خوشمزه را می‌دهیم. اما آیا بهتر نیست خودمان دست به کار شویم؟ کتاب عصرانه‌های آسان و خوشمزه و مفید می‌تواند بسیار راهگشا...

کتاب ترشی‌ها و مرباهای آسان و خوشمزه و مفید ، منبعی سودمند برای آشنایی با روش تهیه‌ی انواع مرباها و ترشی‌های خانگی است. حکیمه عظیمی ، روش آماده‌سازی ترشی‌های هوس‌برانگیز و مرباهای شیرین و خوشمزه را...

کتاب چلو و پلو و کته‌های آسان و خوشمزه و مفید نوشته‌ی افسانه فائقی یکی از منابع ارزشمند در حوزه‌ی آموزش آشپزی ایرانی است که بر انواع غذاهای بر پایه‌ی برنج تمرکز کرده است. این اثر که در گروه کتاب‌های...

سوپ از غذاهایی است که در سراسر دنیا انواع مختلفی دارد و ملیت‌های گوناگون آن را به صورت سرد، گرم، ترش یا با ترکیبی از انواع مواد غذایی می‌پزند. در کتاب سوپ‌های آسان و خوشمزه و مفید ، افسانه فائقی ، انواع...

کتاب پیش غذاهای آسان و خوشمزه و مفید اثر افسانه فائقی مجموعه‌ای جذاب از دستور تهیه‌ی پیش‌ غذاهای متنوع، سالم و خوش‌طعم است. این کتاب با آموزش گام‌به‌گام، نکات کاربردی و استفاده از مواد ساده و در دسترس...

کتاب غذا با سبزی‌ها و حبوبات آسان و خوشمزه و مفید ، نوشته‌ی افسانه فائقی ، کتاب آشپزی خوبی برای کسانی است که می‌خواهند از سبزیجات بیشتری در وعده‌های غذایی خود استفاده کنند. در این کتاب 30 دستور غذای تازه و...

چه زمستان باشد چه تابستان، هیچ کس دست رد به غذای خوشمزه نمی‌زند! کتاب سوپ‌های ترکیه و کوکتل‌های آسان و خوشمزه و مفید از حکیمه عظیمی مجموعه‌ای از دستورهای آشپزی برای درست کردن انواع سوپ‌های گرم مناسب...

کتاب غذاهای پخته شده با بخار آسان و خوشمزه و مفید ، راهنمایی جامع و کاربردی برای بخارپز کردن خوراکی‌ها است. افسانه فائقی ، نویسنده‌ی کتاب، دستورالعمل پخت انواع غذاهای خوش‌طعم با بخار را در این اثر گنجانده...