کتاب علت بیاشتهایی کودکان چیست؟ چه راهکار مناسبی میتوان در این زمینه برای والدین ارائه داد؟ نوشتۀ قاسم نوذری، به بررسی عوامل و علل بدغذایی در کودکان خردسال میپردازد و با ارائۀ رهنمودهایی به والدین کمک میکند تا با این مشکل مواجه شوند و آن را حل کنند.
دربارهی کتاب علت بیاشتهایی کودکان چیست؟
یکی از دغدغههای پدر و مادر برای فرزندانشان تغذیه سالم در دوران کودکی است. مراقبت تغذیهای در کودکان، شاخصهای رشد، دریافت غذای سالم و مغذی و ایجاد باورها و عادت صحیح غذایی در کودکی و بزرگسالی را ارتقا میبخشد. رعایت اصول و مبانی تغذیه در کودک موجب میشود فرزندتان بهره هوشی بالایی داشته باشند.
تمامی موجودات زنده برای پرورش و بقای زندگی و همچنین انجام اعمال حیاتی لازم، به جذب پیوستۀ مواد غذایی نیازمندند. غذایی که انسان استفاده میکند، باید شامل موادی همچون پروتئین، چربی، ویتامین، آب و لگوسید باشد. شما از غذاهایی که به طور روزانه مصرف میکنید، انرژی لازم را به دست میآورید.
تغذیه درست و مناسب برای کودک ضامن رشد و سلامت اوست. کودکی که از تغذیۀ کامل و کافی برخوردار نباشد نه تنها سلامت جسمانی و ذهنیاش دچار خطر میشود بلکه سیستم ایمنی بدنش ضعیف و آسیبپذیر میگردد. عوامل بسیاری مانند تبلیغ دربارۀ غذا، ساعت و زمان غذا خوردن، سلامت روح و جسم زمان غذا خوردن، انواع بیماریها و... در غذا خوردن کودک تأثیرگذارند.
امروزه در جامعه والدین بسیاری با مشکل بدغذایی فرزندشان روبهرو میشوند و پس از اطمینان یافتن از سلامت کودک توسط پزشک، تلاش میکنند تا با شیوههای گوناگون که در اغلب اوقات اشتباه هستند این موضوع را حل کنند، اما موجب افزایش عدم علاقه به غذا در کودکان و در نتیجه نارضایتی خودشان و لجبازی بیشتر فرزندشان میشوند.
انرژی و مواد مورد نیاز برای کودکان به اندازۀ بدن، سرعت رشد و میزان فعالیتشان بستگی دارد و نیازی نیست که مقدار غذا خوردن فرزندتان را با سایر کودکان مقایسه کنید بلکه باید با ایجاد عادتهای درست تغذیهای، بهخصوص در سنین اولیه رشد، به آنها کمک کنید تا نه تنها در کودکی بلکه در بزرگسالی نیز بتوانند به آسانی با مسائل زندگیشان کنار آمده و آنها را به راحتی حل کنند.
در این کتاب تلاش شده عوامل گوناگون بدغذایی کودک و عادات تغذیهای توضیح داده شود و با ارائۀ رهنمودهایی به والدین برای تغییر عادتهای غذایی بد کمک شود.
کتاب علت بیاشتهایی کودکان چیست؟ چه راهکار مناسبی میتوان در این زمینه برای والدین ارائه داد؟ برای چه کسانی مناسب است؟
این کتاب برای والدینی که با مشکل بدغذایی فرزندشان روبهرو هستند بسیار سودمند و مفید است.
در بخشی از کتاب علت بیاشتهایی کودکان چیست؟ چه راهکار مناسبی میتوان در این زمینه برای والدین ارائه داد؟ میخوانیم:
اگر کودکتان بد غذا است باید غذایی را تهیه کنید که برای او جذاب باشد و در تهیه آنها خلاقیت داشته باشید پس غذاهایی با رنگهای متنوع برای او تهیه کنید تا او به خوردن میل بیشتری داشته باشد. شکل غذا نیز بسیار مهم است و کودک را به غذا خوردن ترغیب میکند. بیشتر کودکان دوست دارند غذا را در دست بگیرند و بخورند پس غذاهای به شکل انگشتی، رنگی و جذاب برای آنان مطلوب هستند.
از موارد دیگری که میتوان برای ترغیب کودک به غذا خوردن استفاده کرد و بسیار نیز مؤثر است تزیین غذاست. به کار بردن خلاقیت و تزیین غذای کودک با مواد خوراکی داخل بشقاب و ساختن تصویرها و شکلهای جالب توجه باعث میشود کودک به خوردن غذا بیشتر از قبل علاقه نشان دهد.
یک روش دیگر این است که از کودک بخواهید در طبخ غذایی که قرار است بخورد به شما کمک کند. بچهها عاشق این هستند که مواد را با هم مخلوط و طبخ کنند. این پیشنهاد مطمئناً با استقبال کودک همراه میشود و علاوه بر اینکه فرآیند طبخ را برای شما و او تبدیل به یک فرصت وقتگذرانی و لذت بردن با هم میکند، کودک را برای خوردن آنچه خودش در تهیه آن نقش داشته است، ترغیب میشود.
بله


















نکته جالب این بود که از غذا خوردن با فرزند خود لذت ببرید
و همراه با غذا دادن به کودک مهر و علاقه مادر یا پدر را نیز دریافت کند که نکته خیلی مهمی هست