کتابهای رایگان علمی
کتابراه مرجع معرفی، بررسی کتابهای صوتی و کتاب الکترونیک است و امکان دسترسی به هزاران کتاب صوتی و کتاب الکترونیک را فراهم کرده است.
کتاب نمونه برداری از مواد غذایی آرایشی و بهداشتی
مریم اسلامی مسعود فیروزکوهیرشد روز افزون جمعیت و محدودیت منابع غذایی طبیعی بشر را به مطالعه و بررسی در خصوص شناخت راه های جدید تولید مواد غذایی یا بهینه کردن روشهای تولید موجود در زراعت و صنعت وا داشته است. از سویی محدودیت زمان تولید برخی محصولات و...
کتاب انسان کامل
عزیزالدین نسفیشیخ عبدالعزیز بن محمد نَسَفی (نخشبی) از عارفان بزرگ قرن هفتم هجری است. وی از مریدان شیخ سعدالدین حموی بود و قسمت عمده عمر خود را در خوارزم گذرانید و سپس به بخارا عزیمت کرد و سالیان دراز در آن شهر رحل اقامت افکند. در سال 617 هجری در اثر...
کتاب غذا در بحران
فرخنده فیروزی مسعود فیروزکوهیبا نگاهی اجمالی به تاریخ و جغرافیای گذشته، حضور قبایل و اقوام مختلفی را احساس می کنیم که در نقاطی سر سبز یا بیابانی و خشک زندگی می کرده اند که هم اکنون، آثار حیات و تمدن یا سرسبزی و خشکی آن، دچار تغییرات بسیاری گردیده و یا...
کتاب غرب زدگی
جلال آل احمدغرب زدگی آفتی است که ار غرب میآید و ما کشورهای جهان سومی و از پیشرفت وامانده را مانند طاعون گرفتار و بیمار میکند. آدم غرب زده ریشه و بنیادی ندارد، هرهری مآب و سرتاپا از آداب و سنن و فرهنگ غرب تقلید میکند.
کتاب فنون مراقبت و نگهدارى کودک
سارا فرجادکودکان بخش مهمی از جامعه کنونى ما را تشکیل مى دهند، به همین دلیل توجه به سلامت جسمى و روانى آنان اهمیت زیادى دارد اىن امر هنگامى بىشتر مورد توجه قرار مى گیرد که وجود کودکان سالم براى داشتن جامعه اى سالم در آینده مطرح شود بدون شک داشتن...
کتاب خطوط تولید آرد
فرشته احراری مسعود فیروزکوهیاین کتاب به منظور آشنایی بیشتر فارغ التحصیلان و مسئولین فنی جدید، در مدیریت نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی زاهدان طرح تالیف مجموعه کتب خطوط تولید پیشنهاد گردید تا با همکاری کارشناسان و بازرسان...
کتاب فرهنگ جغرافیایی استان اردبیل
داود کیانیدراین کتاب ۶۷۲ صفحه ای که مانند همه فرهنگ نامه ها به صورت الفبایی تنظیم شده است نزدیک به سه هزار موقعیت جغرافیایی، تاریخی، طبیعی، گردشگری، آبادی و … در استان اردبیل معرفی می شود و شما با اماکن تاریخی و جغرافیایی، مناطق دیدنی و...
کتاب فردید نامه
محمدرضا ضادفردیدنامه نگاهی به زندگی، آثار و افکار دکتر سید احمد فردید سید احمد فردید یکی از چالش برانگیزترین و موثرترین و برخلاف عادت ترین فیلسوفان معاصر ایران است که اندیشه هایش همواره مورد موافقت و مخالفت اصحاب اندیشه و فکر بوده...
کتاب توصیه های سفر
مسعود فیروزکوهیزندگی پر تلاطم صنعتی و تجمل گرایی آحاد مردم، موجب دل مشغولی های بسیاری گردیده که او را به مراکز کار و فعالیت، دود و امواج صوتی و تصویری نزدیک تر کرده است و در عوض از دامن طبیعت فرح بخش و شادی آفرین خدا دادی و آثار و بقایای باستانی که در...
کتاب امنیت اخلاقی از دیدگاه رهبری
مجتبی جاویدیاثر حاضر، با هدف تبیین اهمیت موضوع امنیت اخلاقی و ابعاد مختلف آن، از نظر دیدگاههای مقام معظّم رهبری گردآوری شده، تا پاسخگوی بسیاری از ابهامات، در خصوص مفهوم، ابعاد و راهکارهای تأمین امنیت اخلاقی در جامعه باشد. مطالب اثر،...
کتاب معرفتشناسی و فلسفه علم
محمود رضاقلیکتاب معرفتشناسی و فلسفه علم نوشتۀ محمود رضاقلی ، به فهم و ارزیابی بینشها، مواضع و روشهای گوناگون سیاسی و اجتماعی موجود بدون شناخت و فهم مبانی معرفت شناختی و فلسفی آنها در یک نگرش...
کتاب سمت سپیده
مهدی خدامیان آرانیمن عاشق شب هاى کویر هستم، لحظه شمارى مى کنم تا فرصتى پیش بیاید و به کویر سفر کنم و محو سکوت کویر شوم. شهر من در حاشیه کویر است، شبى از شب ها که مهمان کویر بودم، فریاد سکوت را با تمام وجودم مى شنیدم. با دوستانم قرار گذاشته بودیم...
کتاب آموزش تبدیل مبنا
عارف رضاییخیلی از دوستان و خیلی از بچه های کامپیوتر و برق با مبناها مشکل دارند و البته همیشه هم واحد درسی وجود داره که این مبحث درش رخنه کرده باشه. در این کتاب به طور مفصل با تبدیل مبنا آشنا و روشهای انجام آن را فرا خواهید گرفت. تبدیل مبناهای...
کتاب زن
علی شریعتیکتاب «زن» جلد ۲۱ از مجموعه آثار مرحوم دکتر علی شریعتی را در برمی گیرد. که شامل سخنرانی های آن متفکر درباره زن مسلمان و شخصیت اوست. که خواندش برای زنان مسلمان بسیار مفید و سودمند است. بخشی از متن کتاب: در جامعه و...
کتاب فقط به خاطر تو
مهدی خدامیان آرانیآیا تو هم با من موافقى که جامعه ما دچار آفت ریا و خودنمایى شده است؟ من معتقدم، اگر در جامعه اى ریا و خودنمایى زیاد بشود، لحظه به لحظه افراد آن از معنویّت و عشق دور مى شوند. آرى، ریا آفت بزرگى براى عشق است،...
کتاب سرچشمه ی حکمت: جستارهایی در باب عقل
سید محمد بنی هاشمی رضا برنجکارسخن گفتن درباره عقل و پایگاه ارجمند آن، سهل و ممتنع مینماید. سهل از آنرو است که درباره نوری سخن میگوییم که همگان به درجاتی از آن حقیقت بهرهمندند. و آثار آن را در درون خود مییابند. و دشوار از آنرو که...
کتاب راهنمای مختصر تغییرات اقلیمی
دنی چیورزبیشتر کتابهایی که در زمینه تغییرات اقلیم وجود دارند بر جنبه علمی آن تمرکز میکنند و معمولاً چنان درگیر پیچیدگیها و فجایع میشوند که فراموش میکنند تغییرات اقلیمی نتیجه نظامهای اقتصادی و انرژی...
کتاب علل تزلزل تمدن غرب
اصغر طاهرزاده1- با نگاه به فهرست کتاب متوجه خواهید شد این کتاب بر فرهنگ دنیای متجدد نقد اساسی و زیربنایی دارد، شاید گفته شود طرز فکر گوینده، مدرن و امروزی نیست. اما سؤال این است که آیا متوجه یأس عمیقی که تمدن مدرن به جان انسان مدرن فرو کرده است،...
کتاب فرهنگ مدرنیته و توهم
اصغر طاهرزاده"فرهنگ مدرنیته و توهم" تالیف استاد اصغر طاهرزاده اثری متفاوت در نقد مدرنیته با رویکرد به تمدن اسلامی است و می کوشد تا بعنوان مبنای اولیه تفکر، زبان نقد مدرنیته را ساماندهی کند. "فرهنگ مدرنیته و توهم" تالیف استاد...
کتاب darwin origin of species (منشا انواع چارلز داروین)
چارلز داروینطوفانی که چارلز داروین با انتشار کتاب منشأ انواع بر انگیخت هنوز پس از غریب یکصد و بیست سال فروکش نکرده است. خود او به عظمت کارش آگهی داشت به همین دلیل در سپتامبر ۱۸۷۱ خطاب به دوست و همرزمش چنین...
کتاب آموزش کشت قارچ
الیاس خضریشما هم توی خانه فضای اضافی دارید، دوست دارید از فضای اضافی خانه خودتان درآمد بدست آورید اونم نه درآمد معمولی، بلکه درآمدی در حد شغل فعلی شما یا حتی بالاتر از آن. این کتاب تمام رموز کشت قارچ را از ابتدا تا انتها در بر گرفته و...
کتاب لذت پاک
سید سجاد هاشمیشناخت حقیقت ظاهری وجود انسان و فهم و تجربه لذّات دو جهان به واسطه رسیدن به تفکّر و اعمالی پاک و واحد در تکثّرات عالم و آدم
کتاب تاریخچه سنگ گچ
سید مهدی خلیلی نژاددر کتاب تاریخچه سنگ گچ ، نوشته سید مهدی خلیلی نژاد ، به گچ، که یکی از قدیمی ترین مصالح ساختمانی در دنیا است پرداخته شده است. ممکن است گچ در قرون گذشته با روشهایی دیگر تولید و به صورتهای دیگر...