کتاب‌های مریم پناهی

کتاب فرهنگ غذایی اقوام ایرانی - جلد اول نوشته‌ی محسن رستمی و مریم پناهی لیستی از دستور پخت غذاهای سنتی ایرانی مربوط به قوم‌های بختیاری، مازندرانی، بلوچ و آذری است. در این کتاب می‌توانید...

کتاب فرهنگ غذایی اقوام ایرانی - جلد دوم نوشته‌ی محسن رستمی و مریم پناهی ادامه و دنباله‌ای بر جلد اول همین مجموعه است. در این اثر، نویسندگان به معرفی غذاهای سنتی اقوام مختلف از جمله لر،...

کتاب اقوام در ایران اثری پژوهش‌محور است که به همت محسن رستمی و مریم پناهی به نگارش درآمده است و افزون بر بررسی آکادمیک مفهوم قومیت و مرور نظریات علمی مختلف، به بررسی ژئوپلیتیک اقوام در...