هر روزه برای تامین نیازهای بدن و رشد و نمو مناسب و طبیعی بسته به عادات و سلیقه های منطقه ای مجبور به استفاده از مواد غذایی هستیم و به همراه آن برای حفظ سلامت اصول بهداشتی را در حد معلومات و تجربیات خود رعایت می نماییم.
با رشد جمعیت وافزایش هزینه های زندگی زنان و مردان مجبور به فعالیت در خارج خانه بوده و لذا کمبود وقت و حوصله و خستگی ناشی از فعالیت روزانه، همگی را مجبور به بهره گیری از تولیدات نسبتا" آماده کارخانه ای چه در خصوص مواد غذایی و چه در خصوص مواد آرایشی و بهداشتی نموده است.
در راستای تولیدات کارخانه ای قوانین و مقررات و استانداردهایی تدوین گردیده تا محصولات هم به لحاظ ترکیبات و هم به لحاظ سلامت از کیفیت مطلوبی برخوردار باشند و ادارات مرتبط با این قوانین با کنترلها و آزمون های لازم سعی در جلوگیری از خطای احتمالی مینمایند تا مبادا سلامت جامعه به مخاطره افتد.
اما علیرغم تمامی کنترلها بازهم افرادی سودجو وگریزان از قانون هستند که با تولید مخفی و زیر زمینی با دخل و تصرف سودجویانه بدور از چشم ابزار قانون سعی در کسب درآمد بیشتر دارند. و لذا: ضرورت دارد افراد در خصوص آنچه برای خانواده خود تهیه می نمایند شناخت کافی داشته و با دقت و توجه لازم و با دیدی باز عمل نمایند.
کتابچه حاضر با بهره گیری از زحمات سازمانهایی که در این راستا گامهای ارزندهای برداشته اند گردآوری شده تا به شکلی خلاصه اهم مطالب را به آحاد مردم عزیزارائه دهد. به امید اینکه رسالتی اندک در حفظ سلامت جامعه ایفا نماید.
بدیهی است اطلاعات حاضر محدود و احتمالا" ناقص میباشد و بدین منظور صفحاتی سفید ارائه شده تا در صورت کسب مطالب جدید درآن ثبت شود و امید است خوانندگان گرامی با ارسال مطالب جدید گرد آورنده را در تکمیل کتابچه یاری نمایند
بله

















