معرفی و دانلود کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی

معرفی کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی

کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی نوشته مرتضی ملکی چرکوانی، فرهنگ مظفر، محمدعلی خان محمدی، بهرام صالح صدق پور، اثری است که ارتباط بین معماری و اقتصاد محلی را با بررسی یک مطالعه موردی و ارائه مدل تحلیلی معماری کسب و کار روستایی بررسی می‌کند. در این کتاب نویسندگان با نگاهی متفاوت و این بار از دید معماری به مسئله مهاجرت از روستاها پرداخته‌اند. آن‌ها معتقد هستند که توسعه روستایی بدون توجه به فضاهای معیشتی و اقتصادی، پایدار نخواهد بود و معماری روستا باید بتواند میان سکونت، تولید، اشتغال و اقتصاد محلی ارتباط برقرار کند.

درباره‌ی کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی

کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی دست روی حل یکی از تناقض‌های مهم در دنیای معماری و کسب و کار گذاشته است. اگر سیل مهاجرت از روستاها را در کنار توسعه و نوسازی کنار هم بگذارید، متوجه یک تناقض مهم خواهید شد. بسیاری از روستاها علی‌رغم نوسازی و توسعه‌ی ظاهری، همچنان از نظر اقتصادی ضعیف هستند. در پاسخ به این دغدغه، به نظر می‌رسد باید معماری روستا را از منظری متفاوت، یعنی فضاهای کسب و کار روستایی بررسی کرد.

از دید نگارندگان این اثر، روستا فقط یک محل برای سکونت نیست، بلکه مکانی است که باید زندگی، تولید و کار در آن همزمان انجام شود. اگر از این نگاه به توسعه روستایی بنگرید، در خواهید یافت که توسعه روستا فقط با ساختن خانه‌های جدید یا بازسازی آن‌ها میسر نیست و روستاها برای بقا نیاز به فضاهایی برای کار و معیشت دارند. فضاهایی که بتوانند میان معماری و اقتصاد محلی پیوند ایجاد کنند.

نویسندگان در این پژوهش که به‌صورت موردی روی ناحیه 7 منظومه بابل کنار با استفاده از مطالعات میدانی، پرسشنامه‌ها، تحلیل‌های آماری، مصاحبه و مدل‌سازی انجام شده است، الگوهایی برای معماری کسب و کار روستایی ارائه داده‌اند. در این الگوها، مرتضی ملکی چرکوانی، فرهنگ مظفر، محمدعلی خان محمدی، بهرام صالح صدق پور تأکید می‌کنند که خانه، مزرعه، فضای فروش و حتی فضای گردشگری و تولید در روستاها از هم جدا نیستند.

خرید کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی که یک اثر پژوهشی و دانشگاهی است، می‌تواند برای دانشجویان و پژوهشگران معماری، برنامه‌ریزی روستایی، توسعه محلی و گردشگری روستایی منبعی مهم باشد. همچنین افرادی که به مسئله مهاجرت روستایی، اقتصاد محلی و ارتباط میان معماری و معیشت علاقه‌مند هستند، می‌توانند در این اثر با دیدگاهی متفاوت نسبت به توسعه روستا آشنا شوند. این کتاب را انتشارات آوای دانش منتشر کرده است.

کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی برای شما مناسب است اگر

• به معماری روستایی، توسعه محلی و ارتباط میان فضا و معیشت علاقه‌مند هستید.
• در حوزه معماری، برنامه‌ریزی روستایی، گردشگری یا اقتصاد محلی پژوهش می‌کنید و به‌دنبال یک منبع دانشگاهی و پژوهشی هستید.
• می‌خواهید مسئله مهاجرت روستایی و اشتغال پایدار را این بار از زاویه معماری و فضاهای کسب‌وکار بررسی کنید.

در بخشی از کتاب پژوهش در معماری فضاهای کسب و کار روستایی می‌خوانیم

در یک تقسیم‌بندی ساده می‌توان عوامل آشکار کسب‌وکار را با دو قطبی‌سازی تعریف نمود. فضاهای کسب‌وکار را می‌توان به دوقطبی «کسب= فضاهای فروش» و «کار= فضاهای تولید» تقسیم نمود. از طرفی فضای تولیدی را می‌توان به دوقطبی (فضاهای پرورش (پرورش موجودات زنده ازجمله دام، طیور، حشرات و آبزیان) + فضاهای فرآوری (تبدیل محصول کشاورزی به غذایی)) تقسیم نمود و فضاهای فروش (بیشتر مبتنی بر فروش کالا نه تولید آن) را به دوقطبی (فضاهای فروش (مغازه‌ها و کارگاه‌ها) و گردشگری) تقسیم نمود.

در مطالعات اولیه مشخص شد که به کسب‌وکارهای تولیدی کشاورزی، کسب‌وکارهای زیستی نیز گفته می‌شود. مهم‌ترین مخاطره4 در این فضاها، پرورش موجودی زنده و جلوگیری از مرگ و میر آن می‌باشد که ممکن است به دو صورت ورود باکتری و آلودگی و ورود آفت به محیط انجام پذیرد. به همین خاطر مدنظر قرار دادن اصول HSE بهداشت، ایمنی و محیط زیست در این فضاها و مراقبت از موجود اهمیت ویژه‌ای دارد.

در فضای گردشگری و فروش نیز توجه به جاذبه‌های مصنوعی و خواست گردشگر و مخاطب ازجمله موارد مهمی است که بایستی در معماری بناها مدنظر قرار گیرد. بنابراین ریسک مالی اولیه در این فضاها ازجمله مخاطرات بزرگ اولیه در طرح و ساخت این بناها می‌باشد. در این میان توجه به استفاده از پتانسیل‌های بومی روستا یعنی مسکن و مزرعه می‌تواند راهبردها و عوامل پنهان معماری کسب‌وکار روستایی را آشکار سازد و این موضوعی بود که در تحلیل عاملی میدانی در مرحله 4 پژوهش اکتشاف گردید و عوامل معماری کسب‌وکار روستایی به گروه «مزرعه گردشگری»، «مزرعه خلاق»، «مسکن معیشتی» و «بنا- محوطه غیر مسکونی» در ارتباط با عامل پنجم یعنی متغیر مستقل «توسعه پشتیبانی روستا» قرار گرفت.

فهرست مطالب کتاب

تشکر و قدردانی
مقدمه
فهرست اشکال
فهرست جداول
فصل 1- کلیات پژوهش
1-1. مقدمه
2-1. تعاریف اولیه
1-2-1. تفاوت کسب‌وکار و اشتغال‌زایی
1-2-2. فضای کسب‌وکار (اقتصادی)
3-2-1. فضای کسب‌وکار روستایی
4-2-1. معماری روستایی
5-2-1. مقیاس کسب‌وکار
6-2-1. کسب‌وکار روستایی
7-2-1. مکان کسب‌وکار
8-2-1. مکان کسب‌وکار روستایی
1-3. بیان مسئله
1-4. انتظارات پژوهش
1-5. سؤالات پژوهش
1-6. هدف پژوهش
1-7. روش پژوهش و مراحل آن
8-1. پیشینه تاریخی و مرور ادبیات
1-8-1- اقتصاد و معماری بومی - تاریخی
1-8-2. اصلاحات ارضی، تعدد معماری؛ تضعیف کشاورزی
1-8-3. طرح هادی، به‌سازی و نوسازی؛ تقویت معماری، تضعیف اقتصاد
1-8-4. ناسازگاری و حذف فضای معیشتی (اقتصادی) به نفع فضای سکونتی و خالی‌شدن روستا به علت نبود اشتغال
1-8-5. طرح اشتغال پایدار منظومه روستایی؛ انسجام ناکافی اقتصاد- معماری
1-8-6. جمع‌بندی: ترکیب راهبردهای گردشگری، اشتغال پایدار و طرح هادی
1-9. مبانی نظری پژوهش
1-9-1. گونه‌یابی معماری کسب‌وکار روستایی
1-9-2. راهبردهای معماری - اقتصادی کسب‌وکار
1-9-3. فرضیه: کشاورزی و معماری چندمنظوره و ترکیبی
گفتمان چندمنظوره و ایجاد روستا/ کشاورزی/ بناهای ترکیبی تلفیقی و چندمنظوره
1-9-4. ارتباط منطقی معماری ترکیبی و کشاورزی چندمنظوره
1-9-5. معماری هیبریدی (ترکیبی، چندمنظوره)
1-9-6. گونه‌های معماری چندمنظوره
1-9-7. مقایسه عناصر پژوهش
10-1. انتخاب روش پژوهش
1-10-1. تعریف روش پژوهش
1-10-2. تعریف جامعه (منابع)
1-10-3. تعریف روش نمونه‌گیری (هدفمند)
1-10-4. تعریف حجم نمونه‌گیری
1-10-5. تعریف ابزار تجزیه و تحلیل (Max q-da)
1-10-6. تعریف روش سنتزپژوهی
1-10-7. روش شناسایی و گزینش منابع
1-10-8. خلاصه مقالات پالایش‌شده
1-10-9. نتایج سنتزپژوهی، کدگذاری خطی و محوری
فصل دوم: دسته‌بندی یافته‌ها در مرحله خبرگانی (تحلیل عاملی Q)
1-2. مقدمه و خلاصه فصل (مرحله دوم پژوهش)
2-2. کدگذاری محوری حاصل از ترکیب دو کدگذاری باز
2-3 جدول هدف محتوی و تولید پرسشنامه اساتید
2-3-1 پرسش‌نامه مرحله خبرگانی (دلفی)
2-4 تحلیل داده‌ها
2-5 نتایج و بحث
2-5-1 هدف - محتواهای توافق‌نشده
2-5-2 فصل مشترک‌گیری بین 3 دیدگاه
2-5-3 مبنای فصل مشترک‌گیری
2-5-4 نحوه نامگذاری دیدگاه‌ها
2-5-4-1 راهبردهای فضای فروش و گردشگری
2-5-4-2 راهبردهای فضای پرورش و فرآوری
2-5-4-3 راهبردهای برنامه‌ریزی - ترکیب
2-6 نتیجه‌گیری
فصل سوم - مرحله میدانی (پیمایشی، تأیید)
3-1 مقدمه و خلاصه فصل (مرحله سوم، پیمایشی)
3-2. تعریف جامعه
3-2-1 تعیین جامعه آماج (محدود)
3-2-2 تعیین نمونه پیشران اشتغال
3-2-3 جامعه آماری مرحله سه و چهار، تولیدکنندگان کارآفرین روستایی و گردشگری
3-3 روش نمونه‌گیری، تصادفی خوشه‌ای
3-4 ابزار اندازه گیری، پرسش‌نامه بسته
3-5 پیش آزمون و پایایی پرسشنامه
3-6 روایی آزمون پرسشنامه
3-7 پرسشنامه و مصادیق، تحلیل عاملی میدانی R
3-8 تحلیل داده‌ها
3-9 نتیجه‌گیری
فصل چهارم: مرحله تحلیل مسیر و مدل‌سازی
4-1 مقدمه و خلاصه فصل (مرحله چهارم، همبستگی و مدل معادلات ساختاری)
4-2 مدل‌سازی معادلات ساختاری
4-3 مدل‌های مسیر
4-4 شناخت عوامل مؤثر
4-5 عوامل پنهان و مدل روابط ساختاری
4-5-1.تهیه مدل اولیه با استفاده از نتایج تحلیل عاملی میدانی و ساختار پژوهش
4-5-2. تبدیل به مدل علی اولیه
4-5-3. وارد‌کردن مدل در محیط آموس گرافیک و تبدیل آن به مدل اولیه
4-5-4. اصلاح شاخص‌های برازش (برازندگی) و رسیدن به یک مدل مناسب
4-5-5. تحلیل مدل نهایی و بار عاملی و تأثیر متغیرها بر یکدیگر
4-5-6. تعریف عوامل پژوهش بر اساس تحلیل عاملی مرتبه اول و دوم
4-6. اولویت مدل‌های 3 و4 و 5 عاملی درون‌زا (فاقد توسعه پشتیبانی)
4-6-1. تدوین مدل شاخص برازش شده در نرم‌افزار
4-6-2. تدوین مدل‌های مفروض معماری گردشگری درون‌زا
4-6-3. نتایج ارزیابی شاخص‌های برازش اولویت‌بندی مدل‌های دو و سه و چهار عاملی
4-6-4. ساده‌ترین و مطلوب‌ترین ساختار (مدل دو عاملی کد 05)
4-6-5. پیچیده‌ترین ساختار معماری کسب‌وکار روستایی (مدل چهار عاملی کد 01)
4-6-6. مدل بهینه معماری کسب‌وکار روستایی (مدل سه عاملی کد 02)
4-7. روابط ساختاری عوامل با «مسکن معیشتی»
4-7-1. مدل شاخص و مبنای ارزیابی شاخص‌ها
4-7-2. تحلیل مدل‌های دو عاملی با حضور مسکن معیشتی
4-7-4. رابطه سه‌گانه توسعه پشتیبانی، مزرعه خلاق و مسکن معیشتی
4-7-5. رابطه توسعه پشتیبانی، مسکن معیشتی و معماری غیر مسکونی
4-8. تفسیر متغیرهای معماری کسب‌وکار روستایی
4-8-1. متغیر مستقل: توسعه و پشتیبانی روستا
4-8-2. متغیر میانجی 1 پژوهش: پرورش گردشگری بومی همسو
4-8-3. متغیر میانجی 2: فرآوری فروش با جانمایی متمرکز یا مجاور جاده شهر
4-8-4. متغیر وابسته 1: معماری خارجی در زمان متوسط مقیاس
4-8-5. متغیر وابسته 2: معماری داخلی و تجهیزات سنتی و ریزمقیاس
4-9. ارتباط اجزاء مدل ساختاری در مدل SEM
فصل 5- بحث، نتیجه‌گیری و پیشنهادها
5-1 مقدمه و خلاصه فصل (بحث، جمع‌بندی و نتیجه‌گیری)
5-2 مقایسه نتایج 3 مرحله و خلاهای پژوهش
5-3-تعریف مدل ساختاری پژوهش
5-3-1 مسکن معیشتی
5-3-2 مزرعه گردشگری
5-3-3 مزرعه خلاق (فرآوری کشت فروش جدید)
5-3-4 معماری خارجی غیرمسکونی (بناهای مستقل)
5-3-5 توسعه و پشتیبانی روستا
5-4. نتیجه‌گیری
5-5. ده گام اجرایی پیشنهادی جهت تهیه طرح معماری کسب‌وکار روستایی (مسکن معیشتی)
5-6. سخن پایانی: مقایسه اجزاء مدل نهایی با معماری کسب‌وکار روستایی
مراجع