عوامل موفق در رستوران داری: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی

کتاب صوتی در پس کمان‌های رستوران مک دونالد نوشته‌ی جان اف. لاو ، روایتی از پشت پرده‌ی یکی از موفق‌ترین و شناخته‌شده‌ترین کسب‌وکارهای دنیاست. نویسنده در این کتاب با مصاحبه با صدها نفر از کارکنان این شرکت،...

رابرت اندرسون در کتاب صوتی داستان مک دونالد قصه‌ی به موفقیت رسیدن و جهانی شدن رستوران‌های مک دونالد توسط ری کراک، مدیر این مجموعه را برای مخاطب روایت می‌کند. این داستان علاوه بر داشتن نکات مفید برای...