علم تغذیه ورزشی

کتاب تغذیه ورزشی: درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی نوشته‌ی آسکر جاکندروپ و مایکل گلیسون به مباحثی چون اصول کلی تغذیه، منابع سوخت عضله، انرژی، تخلیه‌ی معده‌ای هضم و جذب، اختلالات...

تغذیه ورزشی: کتاب راهنما نوشته‌ی نانسی کلارک ، پرفروش‌ترین راهنمای تغذیه‌ی ورزشی در تمام دوران است. قطعاً شما نیز خوانده یا شنیده‌اید که با انتخاب غذاهای مناسب به‌عنوان سوخت بدن، احساس و عملکرد بهتری...

کتاب آشپزی گیاهی با پروتئین بالا نوشته‌ی دل گاندری در باب تغذیه، رژیم و تناسب اندام به نگارش درآمده است و سعی دارد به کسانی که می‌خواهند به طور سالم و ارگانیک به ماهیچه‌ دست‌ یابند و بدنِ خود را بسازند،...

کتاب رژیم غذایی انعطاف پذیر نوشته‌ی آلن آراگون ، انواع دیدگاه‌های علمی‌ را که در مورد کاهش وزن وجود دارند، توضیح می‌دهد و می‌کوشد عوامل مؤثر بر آن، یعنی پروتئین‌ها، درشت مغذی‌ها و چربی‌ها را بررسی کند....

کتاب رژیم رنسانس نوشته‌ی مایک اسراتل ، ملیسا داویس ، جن کیس و جیمز هافمن ، اصول و اولویت‌های تغذیه‌ای را به ورزشکاران توضیح می‌دهد و تعادل کالری، زمان‌بندی...

کتاب غذاهای گیاهی پرپروتئین برای بدنسازان ، اثری پراهمیت برای ورزشکارانی است که می‌خواهند خوراکی‌های پروتئین گیاهی را جایگزین غذاهایی با پروتئین حیوانی کنند. دل گاندری ، نویسنده‌ی کتاب، 100 روش تهیه‌ی...

تغذیه‌ی مناسب نقش حیاتی در عملکرد ورزشی دارد و کتاب تغذیه ورزشی (تئوری و کاربرد) به نوشته‌ی مینو باسامی ، مجید امانی و علی طهماسبی ، با تأکید بر اهمیت الگوهای غذایی صحیح،...

کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان اثری از دامن اماتو بر آن است تا مبانی تغذیه و روش‌های درست مصرف مواد غذایی را به ورزشکاران و مربیان آموزش دهد. این اثر از اعتبار بالایی در سطح جهانی برخوردار است و...

کتاب سوخت و ساز در ورزش اثر ابیگل جی. لارسون یک راهنمای کامل و بی‌نقص تغذیه به‌شمار می‌رود. این کتاب به ورزشکاران می‌آموزد چگونه با تنظیم سبک تغذیه‌ی دقیق، تکیه بر کالری‌شماری و محاسبه‌ی چگالی وعده‌های...

کتاب تغذیه ورزشی نوین - جلد اول: مبانی علمی به نویسندگی رونالد جی موگان ، یکی از منابع جامع و کاربردی در حوزه‌ی تغذیه‌ی ورزشی است که تأثیرات تغذیه بر عملکرد ورزشکاران را بررسی می‌کند. این کتاب در 30 فصل...

کتاب تغذیه برای بهترین عملکرد در فوتبال نوشته‌ی مایکل گلیسون به‌صورت جامع اصول تغذیه برای بازیکنان فوتبال حرفه‌ای و بینشی که آن‌ها باید درباره‌ی نیازهای بیولوژیک خود داشته باشند ارائه داده است. در این...