کتاب‌های پائولو پولیدری

کتاب خواص درمانی، خوراکی و آرایشی شیر الاغ نوشته‌ی پائولو پولیدری و سیلویا وینچنزتی ، به مزایا و ویژگی‌های غذایی، دارویی و بهداشتی شیر الاغ اشاره می‌کند و ترکیبات شمیایی آن را برمی‌شمارد...