مجموعه کامل کتاب‌های آشپزی نارسیس اثر نرگس محمدی

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد اول: آبگوشت، اشکنه، کله جوش و شوربا ، کلیه مطالب آشپزی را از شهرهای مختلف ایران، به صورت منظم و قابل استفاده جمع‌آوری کرده است. مطالب گاه به صورت...

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد دوم: آش ، 83 نوع آش‌ محلی ایران را آموزش می‌دهد. مطالب این اثر گاه به صورت تجربی بوده و گاه از سایت‌های اینترنتی اکتساب شده است. همچنین تمامی...

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد سوم: املت، رولت، کرپ، نیمرو و خاگینه ، 40 دستور از انواع املت، رولت، کرپ، چندین روش پخت نیمرو و خاگینه‌های مختلف را آموزش می‌دهد. مطالب این اثر...

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد چهارم: پاستا و نودل ، 20 دستور از انواع پاستا و نودل شامل، لازانیا، دسر پاستا، پیتزای پاستا، کوکوی پاستا و کیک پاستا را آموزش می‌دهد. مطالب این...

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد پنجم: پلو مخلوط ، 66 دستور از پلو مخلوط از تمام نقاط ایران را آموزش می‌دهد. مطالب این اثر گاه به صورت تجربی بوده و گاه از سایت‌های اینترنتی اکتساب...