کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی

کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی نوشته‌ی شیدا برخورداری و احمد نظری راد یک کتاب کم‌حجم ولی مفید و پرکاربرد در زمینه‌ی بیماری دیابت و آدیسون است. مخاطبانی باید خواندن این کتاب را غنیمت بشمارند که نیاز به دانستن تاثیر دیابت بر دیگر اعضا و جوارح بدن دارند.

درباره‌ی کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی

بدن سیستمی شگفت‌انگیز است؛ نه فقط به‌دلیل کارکردهای بی‌شمار و قدرت بی‌نظیرش در انطباق با محیط. همه‌ی کاربردها و ویژگی‌های این سیستم یک‌سو و ارتباط پیچیده‌ی اعضا و ارگان‌های آن در طرف دیگر، ارزش این نظام یک‌پارچه را به ما یادآور می‌شود. این ارتباط ظریف و پیچیده مشخص نمی‌شود مگر هنگامی که یکی از اعضا دچار مشکل بشود؛ آنگاه که یک بیماری ساده، رابطه‌ی کامل و بی‌نظیر اعضا را مختل می‌کند. وجود یک بیماری می‌تواند عملکرد کل بدن را مختل کند و بیماری‌های نادر و پیچیده‌ی دیگری به‌وجود بیاورد. ارتباط میان بیماری نادر آدیسون و دیابت هم از همین ارتباطات نادری است که نتیجه‌اش چیزی نیست جز نقص در عملکرد کلی بدن. کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی نوشته‌ی شیدا برخورداری و احمد نظری راد، درمورد نقصان در عملکرد طبیعی بدن و دو بیماری به نام‌های آدیسون و دیابت است.

هورمون کورتیزول یکی از هورمون‌های اساسی بدن است که عملکردهای مختلف بدن را تنظیم می‌کند. بدن با ترشح این هورمون که با نام هورمون استرس نیز شناخته می‌شود متابولیسم بدن را تنظیم می‌کند و جلوی التهاب را می‌گیرد. بیماری آدیسون ناتوانی بدن در ترشح کورتیزول است. با توقف ترشح کورتیزول فرد بیمار احساس خستگی مفرط، ضعف و تهوع دارد و به افت فشار خون و کاهش غیرمعقول وزن گرفتار می‌شود. بیماری آدیسون نیاز به کنترل با مصرف دارو دارد و متاسفانه تا پایان عمر بهبود قطعی برای بیمار حاصل نخواهد شد.

شباهت بیماری آدیسون و دیابت در نداشتن درمان قطعی است. بیماری دیابت در اثر تولید ناکافی انسولین در بدن به‌وجود می‌آید و برخی از علائم آن، مانند احساس خستگی با علائم بیماری آدیسون مشابهت دارد. بیماران مبتلا به دیابت نوع یک ممکن است در مقایسه با مبتلایان به دیابت نوع دو، شانس بیشتری برای دچار شدن به آدیسون داشته باشند. با آنکه درمان هردو بیماری در گرو مصرف داروست، شدت آن‌ها با توجه به سبک زندگی می‌تواند زیاد و کم شود. افراد دیابتی یا مبتلایان به آدیسون با سبک زندگی سالم و پرتحرک کمتر درگیر عوارض بیماری خود خواهند بود.

کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی تالیف شیدا برخورداری و احمد نظری راد کتابی مقدماتی است که تعاریف اولیه‌ی این دو بیماری را به شما می‌آموزد و قدم به قدم با عناوینی جزئی شما را نسبت به بدنتان آگاه می‌کند. این کتاب در سه بخش تالیف شده است و هر بخش عناوین مختلفی را درحیطه‌ی افت قند خون و هایپوگلیسمی، بیماری آدیسون و ارتباط این دو با یکدیگر ارائه می‌دهد. تعاریف تخصصی در این کتاب ساده و روشن بیان شده‌اند و طبقه‌بندی موشکافانه‌ی مفاهیم و پیوستگی مطالب در خدمت راحتی خواننده قرار دارند. شما با خواندن این کتاب قادر خواهید بود که به سوالات اولیه درباره‌ی رابطه‌ی قند خون و تغییر در سطح کورتیزول پاسخ و راهکارها و عوارض اولیه را شرح دهید. این کتاب را انتشارات مهرراوش به چاپ رسانده است.

کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی برای چه کسانی مناسب است؟

اگر در حیطه‌ی بیماری‌های زمینه‌ای و بیماری‌های نادر نیاز به کتابی مختصر و مفید احساس می‌کنید یا اگر قصد دارید به بیماران دیابتی و یا مبتلا به آدیسون کمک برسانید، کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی برای برداشتن اولین قدم‌ها مناسب است.

در بخشی از کتاب آدیسون و هایپوگلیسمی می‌خوانیم

تقریباً تمامی مواد غذایی بسته بندی شده، برچسبی دارند که اطلاعات تغذیه‌ای مختلفی روی آن نوشته شده است، و همچنین اطلاعاتی مانند تاریخ تولید و انقضاء محصول، و ترکیبات تشکیل‌دهنده آن را نیز نشان می‌دهد. برچسب تغذیه‌ای به مصرف‌کننده در انتخاب محصولی که برای حفظ سلامت او مفید باشد، کمک می‌کند. انرژی موجود براساس کیلوکالری، مقدار کربوهیدرات، پروتئین و چربی موجود با واحد گرم سنجیده می‌شود.

برچسب مواد غذایی شامل قسمت‌های زیر می‌باشد:

1. اندازه هر واحد: معمولاً در مقیاس استاندارد بیان می‌شود تا به راحتی محصولات غذایی مختلف با هم مقایسه شود.

2. کالری: واحد اندازه‌گیری انرژی تولید شده از مواد غذایی در بدن، کالری می‌باشد.

3. مواد مغذی و مقدار مطلوب روزانه: این قسمت مقدار مواد مغذی در غذا را نشان می‌دهد. این مقدار به صورت گرم و هم به صورت روزانه بیان می‌شود. درصد مطلوب روزانه [%DV] بیان می‌کند که مقدار یک ماده مغذی موجود در این غذا چند درصد نیاز روزانه‌ی شما به آن ماده را برآورد می‌کند. معمولاً این اندازه، براساس رژیم 2000 کالری که انرژی مورد نیاز بسیاری از افراد می‌باشد، تعیین شده است. این اعداد به شما نشان می‌دهد که مقادیر مطلوب هر ماده مغذی در یک رژیم 2000 کالری چقدر است.

4. کالری مواد غذایی: کالری یک غذا، مجموع کالری تولید شده از کربوهیدرات، پروتئین و چربی در آن غذا می‌باشد هر گرم کربوهیدرات و پروتئین 4 کالری و هر گرم چربی 9 کالری انرژی دارند.