به نظر من جالبه که کتاب با استفاده از کارهای پژوهشی دانشجوها نوشته شده و فقط در مورد مطالب آموزشی تئوری نیست. این موضوع باعث می شه با شیوه نگاه و تحقیق دانشجوها درباره برنج آشنا بشیم. البته چون پروژه ها در قالب یک مجموعه کنار هم قرار گرفتن ممکنه از نظر موضوع و کیفیت یکدست نباشن. به نظرم ارزش اصلی کتاب همون جمع آوری این تجربه های پژوهشی و نگهداری از نتایج کارهای دانشجوییه.