کتاب روز پیتزا اثر ملیسا ایوای؛ کتاب تصویری کودک با دستور پخت پیتزا

پخت پیتزا را از صفر تا صد در کتاب روز پیتزا ببینید. ملیسا ایوای، نویسنده و تصویرگر کتاب، همه‌چیز را برایتان آماده کرده است، از مواد اولیه تا جزئیات دستور پخت. البته همه‌چیز در یادگرفتن و پختن پیتزا خلاصه نمی‌شود، کودک در این داستان آموزنده با سازوکار همکاری در فعالیتی مشترک هم آشنا خواهد شد.

درباره‌ی کتاب روز پیتزا

یک روز تابستانی پدر و پسری و پیتزا! بهتر از این نمی‌شود. با ملیسا ایوای (Melissa Iwai) در کتاب روز پیتزا (Pizza Day) این روز هیجان‌انگیز را بگذرانید. بلد نیستید؟ دستور پخت هم داریم. ورق بزنید و صفحه‌های آخر کتاب را ببینید.

شریک کردن بچه‌ها در کارهای مختلف روزانه، هم راه خوبی برای گذراندن وقت با آن‌هاست و هم می‌تواند برای آن‌ها به یادگیری مهارت‌هایی منجر شود که هر راه دیگری برای آموزششان بی‌راهه به نظر می‌رسد؛ مثلاً می‌توانید با پختن پیتزا آموزش همکاری به کودک را شروع کنید. بله، می‌شود پیتزا را هم وسیله‌ی آموزش کرد. فقط کافی است با فرزندتان در درست‌کردنش همکاری کنید.

دستور پخت پیتزا در دل داستان کودکانه

کتاب تصویری روز پیتزا، با قصه و تصاویر ساخته‌ی ملیسا ایوای، قصه‌ی جذاب پختن غذا از نقطه‌ی شروع است. شروع کار هم از باغچه است. درست شنیدید. از چیدن گوجه و هویج و فلفل دلمه‌ای از باغچه‌ی حیاط شروع می‌کنیم. خمیر را هم خودمان درست می‌کنیم؛ پس خمیرمایه و روغن و نمک و... را هم آماده کنید. بعد از ورز دادن‌های بسیار، وقتی خمیر کش‌دار شد، می‌گذاریم به حال خودش که استراحت کند.

پیتزا که بدون سس نمی‌شود. پس گوجه‌ها را برمی‌داریم و سس را هم آماده می‌کنیم. وقتی سس شروع به جوشیدن کرد، کمی از عطر لذیذش لذت می‌بریم و به آن هم اجازه‌ی استراحت می‌دهیم. اینجا وقت استراحت خودمان هم می‌رسد. خسته نشده‌اید؟ می‌توانیم تا آماده‌شدن خمیر و سس بازی کنیم.

آموزش آشپزی به کودک با رعایت نکات ایمنی

اگر نگران آسیب‌های احتمالی وسایل تیز و برنده‌ی آشپزخانه، ماهی‌تابه‌ی داغ یا کلاً بهداشت غذا هستید، حق دارید. پیشنهاد ما این است که قبل از شروع همکاری با کودک حتماً نکات ایمنی مربوط‌به آشپزی را بخوانید. این بخش در صفحات پایانی کتاب روز پیتزا برای استفاده‌ی شما آمده است و می‌تواند عهدنامه‌ی آشپزی شما و فرزندتان باشد.

کتاب روز پیتزا دومین جلد از مجموعه‌ی آشپز کوچولوی انتشارات کتاب پرنده است. در هر کتاب این مجموعه یک خوراکی یا غذای خوشمزه واسطه‌ی آموزش مهارت‌های زندگی به کودک خواهد شد، بدون آنکه کودک احساس کند درحال یادگیری است و یا حتی شما به‌عنوان والد یا مراقب کودک لزوماً معلم او باشید.

فرقی نمی‌کند پدر و مادر کودک باشید یا مراقب و مربی، خرید کتاب روز پیتزا با ترجمه‌ی محبوبه نجف‌خانی، بهانه‌ی خوبی برای انجام فعالیتی مشترک و باکیفیت برای شما خواهد بود، به این شرط که از دستور پخت آخر کتاب هم استفاده کنید.

در نکوداشت کتاب روز پیتزا

• داستان جذاب این کتاب برای همه آشناست؛ داستانی که کوچک و بزرگ از آن لذت خواهند برد. (School Library Journal)

کتاب روز پیتزا برای شما مناسب است اگر

• دوست دارید مهارت‌آموزی به کودک را به فعالیتی لذت‌بخش تبدیل کنید.
• به‌دنبال کتابی برای آموزش آشپزی به کودکان هستید.
• کودک 5 تا 8 ساله‌تان به کتاب‌های تصویری علاقه‌مند است.

در بخشی از کتاب روز پیتزا: کتاب دوم از مجموعه آشپز کوچولو می‌خوانیم

همین که بابا در ماهی‌تابه را برمی‌دارد، داد می‌زنم: «بیدار شو!» حالا سس گوجه‌فرنگی غلیظ و قرمز پررنگ شده.
می‌گذاریم سس گوجه‌فرنگی کمی خنک شود و بعد می‌ریزیمش توی مخلوط‌کن. من دکمه‌ی روشن را فشار می‌دهم و... ویرررر! سس بیدار می‌شود.
حالا می‌توانیم همه‌ی مواد را بریزیم روی پیتزا.