بله
کتاب سلطون پلو نوشته‌ی لیلا یساقی قصه‌ای دلنشین و بامزه از یک روز پدر و دختری است که با پختن و خوردن یکی از غذاهای اصیل تهران قدیم تکمیل می‌شود. این کتاب مصور کودکانه، بچه‌های دبستانی را در قالب داستانی شیرین با یک غذای خوشمزه و قدیمی تهرانی آشنا می‌کند.
درباره‌ی کتاب سلطون پلو
نوشتن داستانی که هم خوشمزه باشد و هم شنیدنی، کاری است که لیلا یساقی در کتاب سلطون پلو کرده است. قصه‌ی او دعوت‌نامه‌ی شما برای پختن و خوردن یک غذای خوشمزه است. ماهک کوچولو مهمان افتخاری کوه‌نوردی و دورهمی بابا رسول و دوستانش شده است؛ امروز هم روز غذای سلطان‌پلو است. اگر نامش را تابه‌حال نشنیده باشید، شاید حق داشته باشید، اما حالا حتماً باید دستور پختش را پیدا کنید.
قدم اول پیدا کردن یکی از اساسی‌ترین مواد سازنده‌ی سلطون‌پلو است، یعنی سبزی والک که منبع پروتئین و منیزیم است. دوستان بابا رسول والک را در کوه پیدا می‌کنند و می‌چینند. با برنج و مرغ زعفرانی‌ای که از قبل آماده کرده‌اند، همه‌چیز برای یک ناهار جذاب آماده می‌شود. آتش را هم در چال یک آتش قدیمی برپا می‌کنند که به طبیعت آسیبی نرسد. عطر ملایم سیر و زعفران هم همان چیزی خواهد بود که این روز را تا مدت‌ها به یاد ماندنی می‌کند. تصاویر زیبای کتاب سلطون پلو تکمیل‌کننده‌ی کار نویسنده‌ی آن است و دیدن و ورق زدن کتاب را، جدای از خواندنش، لذت‌بخش می‌کند.
آموزش آشپزی پدر و دختری
کتاب سلطون پلو با تعریف کردن قصه‌ای ساده و زیبا از طبیعت‌گردی دختری با پدرش به معرفی یکی از غذاهای تهران قدیم می‌پردازد تا سنت‌های اصیلی را زنده کند که کمتر کسی این روزها از آن‌ها یاد می‌کند و شاید اگر به نسل بعدی منتقل نشود، به‌زودی فراموش شود. راستی اگر دستور پخت سلطون‌پلو را بلد نیستید، در انتهای همین کتاب می‌توانید با جزئیات پیدایش کنید.
کتاب سلطون پلو یکی از جلدهای مجموعه کتاب‌های «غذاهای تهران» است که انتشارات سیمای شرق منتشر کرده است و در هر کدام از کتاب‌های این مجموعه کودکان ازطریق داستان آموزنده‌ی مصور با یکی از غذاهای تهران آشنا می‌شوند. آموزش فرهنگ به کودکان کاری است که بدون بهره‌گیری از کتاب امکان‌پذیر نیست. خرید کتاب سلطون‌پلو از این مجموعه‌ی ارزشمند می‌تواند ادامه‌ی راه چنین آموزشی برای کودک شما باشد.
کتاب سلطون پلو برای شما مناسب است اگر
- برای کودک 7 تا 12 ساله‌ی خود به دنبال کتاب مصوری هستید که آموزنده هم باشد.
- دغدغه‌ی آموزش فرهنگ و سنت‌های گذشته به فرزندتان را دارید.
- کودک دلبندتان به آشپزی علاقه‌مند است و شما به دنبال کتاب آموزش آشپزی برای کودکان هستید.
در بخشی از کتاب سلطون پلو می‌خوانیم
بابا رسول همین‌طور که موتور را پارک می‌کرد گفت: «کو دکتر؟»
مغازه گرم بود. شیشه‌هاش بخار داشت و بوی آش‌های جورواجور می‌داد. دکتر و آقای گلابی دوستان قدیمی بابا رسول بودند. هر پنجشنبه صبح برنامه‌ی کوه داشتند و کسی را با خودشان نمی‌بردند. ماهک اولین مهمان تیم بود. گفته بودند همین یک بار. آن هم چون قرار نیست قله برویم. آن هم چون مامانی مامان را برده دکتر. آن هم چون ماهک با دوچرخه زمین خورده، آن هم چون پاش درد می‌کند.
