کاربرد نانو در صنایع غذایی

ذرات نانو از هزاران سال پیش توسط انسان‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفتند اما آن‌ها خودشان این امر را نمی‌دانستند. به عنوان مثال طبق گزارش محققین در مصر باستان از رنگ موهایی که از نانو کریستال‌ها بوجود آمده بودند استفاده می‌کردند. در اوایل...