پلوی مخلوط شیرازی

نرگس محمدی در کتاب آشپزی نارسیس - جلد پنجم: پلو مخلوط ، 66 دستور از پلو مخلوط از تمام نقاط ایران را آموزش می‌دهد. مطالب این اثر گاه به صورت تجربی بوده و گاه از سایت‌های اینترنتی اکتساب...