مبانی انتقال حرارت

کتاب حرارت نوشتۀ عباس عباسی ، علاوه بر شرح مفاهیم کلی مربوط گرما به سوالاتی نظیر اینکه چرا برای نشان دادن گرما و دما به عدد نیاز داریم؟ نخستین ابزار اندازه‌گیری در مبحث حرارت چه بود و چطور ساخته شد؟ و......