فرهنگ غذایی ایران: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی - داغ‌ترین‌ها

کتاب دیگچه دمپختک از زهرا جلائی فر و تصویرگری فاطمه زمانه‌رو یک داستان کوتاه کودکانه از مجموعه غذاهای تهران است که در کوچه‌ها و حجره‌های بازار بزرگ تهران می‌گذرد و در آن یک غذای ساده، بهانه‌ای برای زنده...

غذاهای سنتی تهران را می‌شناسید؟ الهه ایرانفرد در کتاب من و هفت رنگ پلو یکهو ، بچه‌ها را با یکی از این غذاهای معروف و خوش‌مزه آشنا می‌کند. این داستان مصور کودکانه غذا را به‌عنوان بخش مهمی از فرهنگ یک شهر...

کتاب من و مامانی و توت نوشته‌ی زهرا خسروی داستان کوتاه کودکانه‌ای است که با سادگی و ظرافت به سراغ آموزش فرهنگ به کودکان می‌رود. بخش مهمی از فرهنگ هر شهر، فرهنگ غذایی آن است، و بخش جذاب غذاها و خوراکی‌های...

نازیلا ناظمی در کتاب کارنامه خورش دستور پخت غذاهای نادرمیرزا قاجار را جمع‌آوری کرده است. این اثر علاوه بر نحوه‌ی طبخ غذاها و بیان خاصیت خوراکی‌ها به اتفاقات سیاسی و اجتماعی دوران قاجار...