غذاهای چینی

کتاب خرده ماه‌ها خاطرات و دست‌نوشته‌های نینا مینگیا پاولز از یک سال زندگی در شانگهای چین است و روایت او از غذاهای این سرزمین مرموز و بزرگ و باستانی به شمار می‌رود. پاولز در این جستارها از مواجهه‌اش با...