علم مواد

در مباحث شیمی و فیزیک یکی از موضوعات پراهمیت تبدیل سل به ژل است. در کتاب دگرگونی سل به ژل نوشته‌ی پیلینیو اینوشنزی این موضوع مورد بررسی دقیقی قرار گرفته و ابعاد مختلفی از عملکرد شیمیایی و فیزیکی مواد...