شیمی غذا: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی

کتاب شیمی برای صبحانه نوشته‌ی مای تی نگوین کیم سفری یک‌روزه به پشت‌صحنه جهان روزمره است؛ جایی که زنگ ساعت، فنجان قهوه، خمیردندان و حتی دوش صبحگاهی معنایی شیمیایی پیدا می‌کنند. مای تی نگوین کیم با زبانی...