روش فرآوری قارچ: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی - داغ‌ترین‌ها

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: اهمیت فرآوری نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی ، علاوه بر شرح انواع روش‌های فرآوری قارچ‌های خوراکی، به بلانچینگ کردن، کنسرو، انجماد، خشک کردن و شرایط...