تعریف زیست فناوری صنعتی

زیست‌فناوری از جمله علوم نوظهور عصر حاضر است، بااین‌حال موفق شده توجه بسیاری را به خود جلب کند. ازاین‌رو، پیمان ابراهیمی و بهار امیرکاوه ، کتاب مبانی زیست فناوری صنعتی را تألیف کرده‌اند...