آنتی اکسیدان

کتاب کافئیک اسید، آسیب و آرسنیک تالیف فهیمه چکنه به بررسی اثرات یکی از خطرناک‌ترین آلاینده‌های زیست محیطی یعنی آرسنیک و ترکیبات آن بر بدن انسان و منابع طبیعی می‌پردازد و کافئیک اسید را به عنوان یکی از...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول به منظور بالا بردن سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از هزینه‌های هنگفت برای درمان بیماری‌های گوناگون به...