آشپزی با سبزیجات

کتاب آشپزی گیاهی نزد ملل مختلف نوشته‌ی کورما داسا مجموعه‌ای کامل و گوناگون از غذاهای گیاهی جهان است که شما را با طعم‌ها، روش‌های پخت و فرهنگ‌های متنوع آشنا می‌کند. این اثر برای افرادی مناسب است که...

روی آوردن به غذاهای غیرگوشتی و رژیم‌های غذایی گیاهخواری، از جمله تحولات مثبت در جهان است که انسان‌ها در پیش گرفته‌اند. افسانه فائقی در کتاب غذای بدون گوشت آسان و خوشمزه و مفید برای این دسته از افراد و...

افسانه فائقی در کتاب سفره آرایی آسان با غذاهای خوشمزه و مفید ، به موضوع سفره آرایی پرداخته و از اهمیت آن می‌نویسد. ما در این کتاب می‌خوانیم که استفاده از رومیزی‌های پارچه‌ای و ظروف هماهنگ، باعث زیبایی...

کتاب چلو و پلو و کته‌های آسان و خوشمزه و مفید نوشته‌ی افسانه فائقی یکی از منابع ارزشمند در حوزه‌ی آموزش آشپزی ایرانی است که بر انواع غذاهای بر پایه‌ی برنج تمرکز کرده است. این اثر که در گروه کتاب‌های...

کتاب غذا با سبزی‌ها و حبوبات آسان و خوشمزه و مفید ، نوشته‌ی افسانه فائقی ، کتاب آشپزی خوبی برای کسانی است که می‌خواهند از سبزیجات بیشتری در وعده‌های غذایی خود استفاده کنند. در این کتاب 30 دستور غذای تازه و...

سوپ از غذاهایی است که در سراسر دنیا انواع مختلفی دارد و ملیت‌های گوناگون آن را به صورت سرد، گرم، ترش یا با ترکیبی از انواع مواد غذایی می‌پزند. در کتاب سوپ‌های آسان و خوشمزه و مفید ، افسانه فائقی ، انواع...