کتاب‌های جان موریه

جان موریه و ریچارد لنگلی در کتاب بیوشیمی ، اصول ابتدایی این علم را توضیح می‌دهند. در این کتاب که اصول ابتدایی بیوشیمی به صورت ساده و همه‌فهم توضیح داده شده، مواردی همچون بررسی ماهیت و...