کتاب‌های مریم خسروشاهی

کتاب اصول و مبانی پرورش قارچ‌های‌ خوراکی نوشته‌ی پیتر اویی ، اطلاعات بیولوژیکی قارچ‌ها را توضیح می‌دهد و می‌کوشد کل فرآیند کاشت تا برداشت این محصول را بیاموزد. این راهنمای مصور که یکی از معتبرترین منابع...