کتاب‌های کوهسار خالدی

کتاب بازار گوشت مرغ ، به بررسی بازار جهانی گوشت مرغ و مولفه‌های مهم آن، بازار داخلی گوشت مرغ، سیاست‌های تنظیم بازار در ایران، تأثیر سیاست‌های اتخاذ شده بر مولفه‌های مهم بازار و در نهایت ارائه بسته سیاسی برای بهبود بازار...

کتاب بازار برنج به بررسی مصرف جهانی برنج، بررسی ساختار بازار جهانی، تقاضای برنج و سیاست‌های حمایتی و اقتصادی محصول می‌پردازد. برنج یکی از غلات اساسی است که نقش مهمی در جیره غذایی خانوارها دارد. در ایران نیز پس...

کتاب بازار تخم مرغ به تأثیر سیاست‌های تنظیم بازار دولت، بررسی سیاست‌های تنظیم بازار در کشورهای منتخب و ایران و بررسی بازار جهانی و بازار داخلی تخم مرغ می‌پردازد. بخش کشاورزی از جمله زیربخش دام و طیور همواره...