نظر مهدی ابویی برای کتاب 50 ادویه ترکیبی
50 ادویه ترکیبی
مهدی ابویی
۱۳۹۹/۰۳/۱۶
51
با سلام.. تمام این دستورالعمل‌ها کپی برداری از گوگل هستش و با یک سرچ ساده میشه پیدا کرد فقط حسن این کتاب اینه که اسم‌های ادویه ترکیبی را فهرست وار نوشته و همچنین ادویه‌ها بعضی هاش به فارسی ترجمه نشده و همون اسم لاتین نوشته شده درصورتی که معادل فارسی داره یا نوشته زیره نگفته زیره سبز یا سیاه
علی شاهمیری
۱۳۹۹/۰۳/۱۶
اول اینکه این کتاب ترجمه کتابی با همین نام هست. دوم، اگر در گوگل سرچ کنید همه نوع اطلاعاتی در هر زمینه‌ای می‌تونید پیدا کنید و سومین نکته اینه که اگر شما مهارت و اطلاعاتی در دنیای آشپزی داشته باشید قطعا می‌دونید هر جا از کلمه زیره استفاده شده منظور زیره سبز می‌باشد.