نظر بهار عبدالوند برای کتاب مغز انسان در غذا

کتابی جذاب و قابل فهم برای آشنایی با ارتباط تغذیه، مغز و پیری است و باعث می شود درباره غذا و سلامت مغز عمیق تر فکر کنی. اما بعضی نتیجه گیری های تغذیه ای آن (مثل ضرورت مصرف قند برای مغز یا محدودیت پروتئین) بر اساس دانش زمان نگارش کتاب است و بهتر است با یافته های جدیدتر علوم تغذیه و نوروساینس به روزرسانی شوند.