کتابی جذاب و جالب بود. موضوع کتاب در اصل غذا و آشپزی نیست، بلکه در آن میتوان از دید یک فرد غیر نظامی و غیر سیاسی اما بسیار نزدیک به یک دیکتاتور یعنی یک آشپز شخصی، جزئیات بیشتر از شخصیت و روحیات آن دیکتاتور و جریانات اطراف او و کشورش را به دست آورد، از دید فردی که به دلیل جایگاه سیاسی یا نظامی خود و یا صرفا عقاید خاص صحبت هایش دارای جهتگیری نیستند.