نظر احسان برای کتاب پایان افسانه کلسترول، چربی و نمک

عرض شود که، کتاب پایان افسانه کالری‌ها به نسبت این کتاب نگارش علمی تری داشت، در خصوص این کتاب حتما توصیه میکنم بخونید اما، اما، اما، اگر سواد کافی ندارید یعنی اینکه تحصیلاتی ندارید، و یا تحصیلات ناپلئونی دارید این کتاب رو نخونید چون بدردتون نمیخوره و گمراه خواهید شد فقط حدود پنجاه تا شصت درصد مطالب گفته شده در این کتاب کاملا صحیح وعلمیه بقیه موارد گفته شده شبه علم هست، شبیه نظریه و فرضیه هستش در زمان کرونا یکسری پزشکان میخواستن با خوردن سیر و عنبر نسا این بیماری رو درمان کنند، شاید واقعا تاثیر داره ما نمیدونیم ولی چیزی که مطمئنیم اینه که این موارد فرضیه یا نظریه‌هایی بودند که ممکنه در موردش مقاله، و کتاب هم نوشته شده باشه ولی لزوما درست نباشه، در این کتاب چربی اشباع حیوانی رو بهترین و سالمترین نوع روغن ذکر کرده با استناد به مقاله، کتاب و نام عده‌ای از پزشکان، ولی این جای بحث داره، خواننده این کتاب باید قدرت این رو داشته باشه که اگر جمله‌ای غیر معمول در این کتاب دید، حوصله و توان راستی ازماییش رو داشته باشه بعضی از ایده‌های ذکر شده در کتاب شبیه شعار دیگر زمین گرد نیست، زمین تخت هستش، بنظر میاد اگر بیس علمی خوبی دارید کتاب رو بخونید مطالب علمیش رو بردارید و نظریه و فرضیه‌ها رو در یک پرونده باز در مغزتان نگهدارید و در صورت تمایل تحقیق بیشتر کنید، پیروز و موفق باشید