نظر مجید اشجع برای کتاب آشپزباشی: انواع خورشت‌ها و آبگوشت‌ها

کتاب «آشپزباشی: انواع خورشت‌ها و آبگوشت‌ها» نوشته الهام حسین‌نیا حال‌و‌هوای آشپزی سنتی ایرانی را زنده می‌کند. دستورها ساده و خوش‌خوان‌اند و طعم غذاها یادآور سفره‌های خانگی است. شاید تنوع آن خیلی زیاد نباشد، اما برای یاد گرفتن خورشت‌های اصیل و آبگوشت‌های خانگی گزینه‌ای دل‌چسب و مطمئن است.