نظر Hadi Khazaei برای کتاب 50 ادویه ترکیبی
50 ادویه ترکیبی
Hadi Khazaei
۱۳۹۸/۰۳/۰۶
32
رسپیهای این کتاب بعضا دارای اشتباهاتی هستند از جمله اینکه استفاده همزمان آویشن و پودر سیر دریک ترکیب، ایجاد طعم تلخ می‌کند.
علی شاهمیری
۱۳۹۸/۰۳/۰۶
شما رسپیهای سنتی ایتالیا رو مطالعه بفرمایید این دو همیشه در کنار هم در ایتالین بلندها و ایتالین سیزینینگ استفاده می‌شوند و اصلا ایجاد تلخی نمی‌کنند. خیلی بسته به درصد استفاده و میزان حرارت دارد