بسیار خوشوقتم که چنین کتابی را در کتابراه یافتم. نکات مهمی را درباره طبخ خوردنیهای خوشمزه خاطره انگیز و بیاد ماندنی نویسنده محترم به قلم آورده است که کمتر میتوان از بکاربردن دستورالعملهای پخت و پز و تهیه آنها صرف نظر کرد. فقط در صفحه بندی و انتشار کتاب اگر ذرهای دقت میشد بهتر میشد.