کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن

کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن نوشته‌ی رضا افتخاری بالادزایی به ارائه‌ی نکاتی از جمله حفظ گوزن پس از در اختیار گرفتن، اصلاح نژاد، عوامل ایجاد اضطراب و ترس در گوزن و هزینه‌های تولید طی یک سال می‌پردازد.

از گوزن و فواید آن بسیار می‌توان مطلب نوشت حیوانی که با کم‌ترین هزینه اولیه، بیشترین فواید اقتصادی را برای مزرعه‌داران به همراه خواهد داشت. متأسفانه گوزن را تنها برای شکار و تفریح در نظر می‌گیرند و بایسته‌های وجودی این حیوان را کم‌تر مورد نظر قرار می‌دهند.

امروزه پرورش گوزن در اکثر نقاط دنیا به راحتی انجام گرفته و مزرعه‌داران فارغ از هرگونه فشارهای مرسوم پرورش، در این پیشه مشغول به فعالیت و کسب درآمد هستند. تولید کنندگانی که هم راستا با محیط زیست کشورشان به کمک نژادهای بومی ملی خود آمده و به پیشرفت‌های شگرفی دست یافته‌اند.

در بخشی از کتاب اصول مقدماتی پرورش گوزن می‌خوانیم:

معمولاً گوزن‌ها از غروب آفتاب تا طلوع خورشید تمایل بیشتری به تحرک و تغذیه دارند؛ و می‌توان گفت این زمان حیوان شاداب‌تر و سرحال‌تر از روز می‌باشد اما باید توجه داشت که گوزن‌ها در روز هم تغذیه کرده و تحرک دارند ولیکن قابل قیاس با شب نیست، هرچند روزهای ابری گوزن‌ها سرحال‌تر بوده و اوج آن را در زمان بارندگی باران و رعدوبرق می‌توان دید.

اگر فضای کافی در اختیار گوزن باشد می‌توان شادی گوزن را با دویدن مخصوص درک کرد. در این نوع دویدن، حیوان به همراه فرزند و گاهی تمامی گله از یک‌ سو اقدام به دویدن می‌کنند و در این راستا سر و گردن حیوان به‌صورت قائم شده و حیوان مستقیم جلو را نگاه کرده و هم‌زمان هر چهار دست‌وپا با هم بلند شده و به‌ صورت پرش مسیر را طی می‌نماید؛ و گاهی یک مسیر را چندین بار و در زمان‌های مختلف طی کرده و این رفتار را تکرار و احساس شادی می‌کنند.

گاهی اوقات بره‌های جوان و زیر یک سال با سرعت زیاد در مسیری مشخص می‌دوند شادابی خود را بروز می‌دهند. یک بره 2 ماهه می‌تواند مسیری 10 متری را با 9 گام طی می‌کند درحالی‌که یک گوزن بالغ با 9 گام حدوداً 15 متر و حتی بیشتر را طی می‌کند.

در اوج غرور، حیوان به‌ صورت رقص مخصوص خود حرکت می‌کند به‌طوری‌که دم و گردن حیوان به‌صورت قائم و رو به بالا، سر به روبرو نگاه می‌کند و ابتدا یک‌ دست را بالا برده و با مکث به‌ صورت نیم گام رو به‌ جلو حرکت کرده سپس دست را به پایین گذاشته و دست بعدی را بلند نموده و مانند قبلی با مکث رو به‌ جلو پایین می‌گذارد پاها رابطه معکوس با دست‌ها داشته و مانند دست‌ها با مکث زمین گذاشته می‌شود در این رفتار گوزن با غرور گام برمی‌دارد و خود را پادشاه و یا ملکه منطقه قلمداد می‌کند، البته این نوع رقص در ماده‌ها دیده می‌شود و به‌ ندرت گوزن نر اقدام به این حرکت می‌کند.