نقد، بررسی و نظرات کتاب آشپزباشی: انواع کیک‌ها - الهام حسین نیا

این کتاب یک انتخاب خوب برای علاقه‌مندان به کیک‌پزی خانگی است — دستورها قابل‌فهم و خوش‌ساخت هستند و مناسب برای شروع. با این حال اگر دنبال تکنیک‌های حرفه‌ای، تصاویر مرحله‌به‌مرحله یا تنوع بسیار بالا هستید، ممکن است نیاز به منبع مکمل‌تری داشته باشید.

اینکه عکسی از کیکهای آموزشی نذاشته اصلا خوب نیست از هر سایتی بخوای میتونی دستور کیک برداری این یعنی خودشون اصلا قبل از نوشتن کتاب تستی انجام ندادن از کجا مشخصه از دستورات کیک اصلا دقیق باشن

نحوه پختن کیکهای مختلف همراه با اندازه مواد وقالبهابرای خانمهای خانه دار یک نیازاست که این کتاب آن را برآورده می‌کند

اگه کمی تجربه از کیک پزی داشته باشید خوبه
چون خیلی از نکات که برای‌ی کیک خوب لازمه رو نگفته
ولی نسبتا خوبه

بنظرم کتاب آشپزی باید تصویر داشته باشه
خیلی هم کوتاه توضیح داده
انگار نویسنده حوصله نداشته

بطور عالی از میزان مواد تا روش پخت وریزه کاری هارو گفته راضیم از کتاب

در این کتاب، کیک‌های خوشمزه آموزش داده شده

برای داشتن تنوع در کیک پختن از این کتاب استفاده کنید

بنظرم کتاب مفیدی باشه چون دستور العمل انواع کیک توش هس

عالی بود.... قطعا با رعایت وتکرار آشپز ماهری میشم😊

مفید بود من راضی هستم

من استفاده کردم عالیه باتشکر

خیلی جامع و عالی بود

برای کسی ک خانوادش عاشق کیک هستن عالیه

من‌ راضی بودم خوبه